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Ribolla Gialla Draga 2023
Draga

Ribolla Gialla Draga 2023

La Ribolla Gialla della cantina Draga è un vino armonico, minerale, asciutto e agrumato, compagno ideale per cene estive a base di pesce e crostacei. Ogni grappolo è amorevolmente selezionato a mano, quindi delicatamente diraspato e pigiato per preservare ogni aroma. La macerazione con le bucce aggiunge profondità, mentre la fermentazione in vasche d'acciaio inossidabile dona freschezza e vivacità

16,90 

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Ribolla gialla 100%

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Terreni collinari di marne argillose e pietra arenaria ("ponca") a 220 mslm

Vinificazione

24 ore di macerazione a contatto con le bucce e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio

Affinamento

7 mesi in acciaio a contatto con i lieviti, affinamento in bottiglia

Filosofia produttiva

Macerati sulle bucce, Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL RIBOLLA GIALLA DRAGA 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Bouquet floreale e fruttato con sentori di fiori bianchi, note di mela, pesca e agrumi

Gusto

Spiccata mineralità e freschezza. Il vino risulta vivace, asciutto, agrumato e con un'importante acidità, ma comunque armonico