Vini - Schiavenza

Illustre rappresentante del comune di Serralunga, in grado di esprimere l'intensità e la profonda diversità dei cru da cui provengono le uve. Dopo un periodo di affinamento di 36 mesi all'interno di botti grandi, presenta sentori di buccia d'arancia, frutti del sottobosco e goudron. Al palato è morbido, di marcante sapidità e i tannini sono setosi

Robusto e molto intenso, affina per un periodo di 36 mesi in botti grandi di Slavonia e si esprime al naso con profonde sensazioni ed croccanti sentori di confetture dolci e spezie seguite da petali di rosa selvatica. Al sorso è di interessante morbidezza, dal tannino vigoroso e dalle caratteristiche potenti e di grande struttura

Ottima espressione di grande intensità e profondità aromatica, ottenuta dal cru Prapò del comune di Serralunga d’Alba, invecchiata per 36 mesi in botte grande. Emana profumi id bacche selvatiche, foglie secche fiori e frutta rossa e ha un gusto austero, strutturato, corposo, persistente e giustamente tannico

"Cerretta" è uno dei Cru della denominazione e la cantina Schiavenza ne offre un'interpretazione molto intensa e robusta, lasciata maturare per un periodo di 36 mesi in botti grandi. Al naso è affascinante, regalando complesse note fruttate, minerali e di liquirizia. Al sorso è pieno e polposo, rivela grande corpo e struttura e i tannini non sono mai invasivi

Lineare ed espressiva interpretazione del vitigno principe piemontese, affina solo in botti di acciaio per mantenere un profilo sensoriale fresco e fragrante, caratterizzato da profumi di amarene e rose fresche, con dettagli di spezie dolci

Proveniente dal cru Broglio situato nel comune di Serralunga d'Alba, racconta il suo territorio attraverso la sua intensa e materica trama tannica e sviluppa un avvolgente profumo di liquirizia, pepe e spezie orientali.