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OcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Grillo 'Sursur' Donnafugata 2024 - 37.5cl
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Il Grillo "Sursur" di Donnafugata è un vino bianco per i momenti più informali, ma di piacevole e scorrevole beva. Al naso è frutatto, floreale e con note di erba tagliata, morbido e fresco al palato.
Colore:
Giallo paglierino chiaro
Profumo:
Di frutta a polpa bianca, come la pesca e il cedro, intriganti sentori di fiori di campo e di erba tagliata
Gusto:
Morbido, scorrevole, fragrante e fresco
Denominazione
Sicilia DOC
Vitigni
Grillo 100%
Gradazione alcolica
12.5%
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento
2 mesi in acciao, 3 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
8°-10°C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Quando bere
Perfetto da bere subito
StuzzichiniRisotto alle verdureAntipasti di pescePasta sugo di verdure