Langhe Nebbiolo 'Rosso Corallo' Vite Colte 2023
Vite Colte

Langhe Nebbiolo 'Rosso Corallo' Vite Colte 2023

Il Langhe Nebbiolo ‘Rossocorallo’ di Vite Colte è un rosso prodotto con sensibilità ecologica,  un vino emblematico per la cantina che comunica il suo lavoro che mira a generare sostenibilità e ridurre gli impatti ambientali. La produzione avviene esclusivamente in acciaio per donare beverinità e freschezza. Al naso esprime note delicate e tipiche di frutti rossi e viola accompagnate da sentori speziati. Il palato incontra un tannico ma dalla grana molto fine per un Nebbiolo, che si sviluppa con armonia e calore

14,00 

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL LANGHE NEBBIOLO 'ROSSO CORALLO' VITE COLTE 2023

Colore

Rosso rubino brillante e leggero

Profumo

Delicati cenni di viola all'attacco, sviluppo con ciliegia, tabacco e chiodi di garofano sul finale

Gusto

Armonico e tannico, di trama fine e caldo, persistente e beverino

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Vite Colte

Anno fondazione1980
Ettari vitati300
Produzione annuale1.200.000 bt
EnologoBruno Cordero
IndirizzoVite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne