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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Podium' Garofoli 2021
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore 'Podium' Garofoli 2021

Garofoli Gioacchino

Il Verdicchio "Podium" è un vino bianco di grande carattere: morbido, fresco e suadente, è dotato di complesse note aromatiche di frutta gialla matura, agrumi e miele. Presenta un'avvolgente e intrigante ricchezza aromatica che si integra perfettamente con una buona freschezza e succosità

19,50 

Caratteristiche

Denominazione

Verdicchio Castelli di Jesi DOC

Vitigni

Verdicchio 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Affinamento

15 mesi in tini di acciaio, poi almeno 4 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SUPERIORE 'PODIUM' GAROFOLI 2021

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Podium" di Gioacchino Garofoli è un grande Verdicchio, assolutamente tradizionale e che nasce da uve raccolte a maturazione leggermente posticipata. E’ grazie a questa caratteristica che il “Podium” assume una complessità, una struttura e un’eleganza davvero importante. Un Verdicchio dei Castelli di Jesi che da diversi fa incetta di premi e che vede aumentare costantemente i suoi sostenitori.

La cantina Gioacchino Garofoli rappresenta l’essenza stessa della denominazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi; una cantina con una lunga storia che ha saputo dare un’impronta netta e decisa al mondo del Verdicchio. Il “Podium” nasce da una vigna di quasi 20 anni di età, situata a Montecarotto. Un anfiteatro davvero bello che regala suoli sabbiosi ed evidenti zone calcaree. Il "Podium" viene vinificato e maturato esclusivamente in acciaio per esprimere al meglio il terroir da cui proviene regalando equilibrio, ampiezza, finezza aromatica e grande capacità di evoluzione.

Nel calice si offre con un bel colore giallo dorato e regala un piacevole profumo di frutta gialla matura, con un finale agrumato e dei lievi sentori di miele. In bocca è suadente, è morbido, ha un bel carattere e una grande sapidità. La sua particolare struttura lo rendono un vino dalle grandi capacità di invecchiamento; per questo vi consigliamo di acquistarne più bottiglie per ammirare, anno dopo anno, l’evoluzione che è in grado di regalare...

Colore

Giallo dorato

Gusto

Suadente, morbido, di grande carattere e sapidità, elegante e persistente

Profumo

Note intense di frutta gialla matura, con un finale agrumato e con sentori di miele