Vini - Bastianich

Il Sauvignon di Bastianich è un vino bianco di medio corpo, agile e delicato, dotato dei tipici sentori del vitigno: foglia di pomodoro, agrumi e biancospino, con piacevoli note vegetali e mentolate. Il sorso è fresco, succoso e dinamico, di buona persistenza

Bianco del Collio Friulano dalla personalità fruttata, fresca e minerale. Il profilo olfattivo è incentrato su sentori di frutta a polpa gialla e fiori di campo con sbuffi minerali. Al palato la freschezza scandisce un sorso armonico e delicato

Il Vespa Bianco è un vino bianco elegante, morbido e vellutato, affinato sulle fecce fini per 12 mesi in botti di rovere e vasche d’acciaio. Al naso emergono note di fiori selvatici, miele e pera matura, mentre il sorso è fresco, minerale e rotondo, di ottima persistenza

Espressione tipica e territoriale del Collio friulano, affinato in acciaio per almeno 7 mesi. Il bouquet caratterizzato da forti sensazioni di pepe nero con richiami di frutta di bosco e frutta a polpa rossa anticipa un sorso fresco, tannico ed equilibrato, con un persistente finale speziato

Il Pinot Grigio di Bastianich è un vino bianco rotondo e fresco, affinato in acciaio. Al naso regala piacevoli note di mela e pera matura con richiami florali. Al palato possiede bella freschezza e sapidità, con buona persistenza

Espressione territoriale firmata Bastianich da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione. Si esprime con sentori di frutta gialla, mandorle, fiori ed erbe aromatiche. Al palato rivela precisione, equilibrio, freschezza e sapidità ed equilibrio

 Espressione briosa, fresca e fruttata di uve Ribolla spumantizzate con Metodo Charmat lungo, con aggiunta di mosto passito per conferire ricchezza aromatica e con sosta sui lieviti per 4 mesi per raggiungere una buona eleganza. Sentori di agrumi e frutta bianca accompagna un sorso vivace, espressivo, fresco e beverino

Il Vespa Rosso è un vino rosso intenso e corposo, ricco di sfumature eteree e note di frutta rossa in confettura, legni nobile e spezie dolci. Nasce da un uvaggio con prevalenza di uve Merlot e matura in barrique per 18 mesi. Al palato è morbido, ricco, avvolgente e vellutato

Il Vespa Bianco è un vino bianco elegante, morbido e vellutato, affinato sulle fecce fini per 12 mesi in botti di rovere e vasche d’acciaio. Al naso emergono note di fiori selvatici, miele e pera matura, mentre il sorso è fresco, minerale e rotondo, di ottima persistenza. Un Magnum perfetto per le grandi occasioni!

Il Plus di Bastianich è un vino bianco complesso, ricco e vellutato, a base di uve Friulano leggermente appassite, affinato per 16 mesi in acciaio. Al naso è ricco ed esuberante, con tonalità dolci, speziate, balsamiche e piacevolmente salmastre. Al palato si conferma carnoso, morbido, avvolgente e molto ricco

La grande e imponente riserva di Bastianich, ottenuta da uve rosse leggermente appassite e da un affinamento di 18 mesi in barrique e di altri 18 in bottiglia. Emana sentori di frutti di bosco sotto spirito, spezie dolci e cioccolato dal suo corredo aromatico ampio e profondo. Al palato è vigoroso, intenso e concentrato, dall’elegante freschezza balsamica e dai solidi tannini

Il Refosco di Bastianich è un'interpretazione mediamente strutturata del vino rosso friulano per eccellenza. Al naso esprime audaci note di frutta rossa matura, liquirizia e tabacco. Al palato è morbido, polposo, fresco, di bell'equilibrio e con un piacevole sapore fruttato