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filosofia produttiva

Vini Rosati - Rosi Eugenio

(1)
'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2018
'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2018
13,00 €
Produttore
Rosi Eugenio
Regione
Trentino (Italia)
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Marzemino
Formato
Bottiglia 75 cl

Dal sorso elegante e sapido, un'inusuale espressione artigianale, fatta come una volta del territorio della Vallagarina, ha un processo di vinificazione separato in due parti: la prima è la fermentazione delle uve rosse con breve contatto, la seconda consiste nella macerazione di vinacce di Nosiola e Pinot Blanc, coltivate nei vigneti aziendali, per alleggerire la colorazione e aumentare la struttura

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