Vini - Tedeschi

Il “Capitel San Rocco” è un Valpolicella Ripasso di buona struttura e ottima forza espressiva, maturato per almeno 18 mesi in botti di rovere. Il corredo aromatico è impreziosito da eleganti note di ciliegia, frutti di bosco e violette e vivacizzato da un’elegante e ben bilanciata freschezza

Il Valpolicella Superiore “Maternigo” è un vino rosso morbido, intenso e territoriale, maturato per 14 mesi in botti di rovere. Presenta ventaglio aromatico ben articolato, dove le note di ribes, amarena e ciliegia si uniscono a sfumature vanigliate e speziate. Al palato rivela struttura, ricchezza e persistenza

Nato da una maturazione di 36 mesi in botti grandi di rovere, questa bottiglia si presenta come esempio classico e paradigmatico della tipologia per via della possente struttura e di una complessa intensità aromatica. Ha profumi di ciliegie, vaniglia, spezie ed erbe balsamiche e un gusto ricco, caldo e profondo

Il “Capitel Monte Olmi” Riserva è un vino nobile e aristocratico, dotato di un’affascinante ricchezza aromatica e di un notevole potenziale di invecchiamento. Ha profumi di ciliegia molto matura, frutti di bosco e legni nobili e un gusto morbido, profondo, robusto e intenso. Matura dai 36 ai 48 mesi in grandi botti di rovere

Un rosso leggero, agile, leggero e rinfrescante, nato da un singolo vigneto e vinificato solo in acciaio senza affinamento. Emana profumi invitanti, semplici e immediati di ciliegie, spezie delicati e frutti rossi. Il sorso è molto fresco, equilibrato, leggero e beverino

“La Fabriseria” è intenso, ricco e corposo. Prende il nome dal vigneto da cui provengono le uve surmature con cui e prodotto e viene affinato per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ha profumi avvolgenti di amarene, frutta nera, spezie dolci e pepe nero e un gusto intenso, speziato, lungo, caldo, morbido e setoso

Nato da una maturazione di 36 mesi in botti grandi di rovere, questa bottiglia Magnum si presenta come esempio classico e paradigmatico della tipologia per via della possente struttura e di una complessa intensità aromatica. Ha profumi di ciliegie, vaniglia, spezie ed erbe balsamiche e un gusto ricco, caldo e profondo

Nato da una maturazione di 36 mesi in botti grandi di rovere, questa bottiglia Magnum si presenta come esempio classico e paradigmatico della tipologia per via della possente struttura e di una complessa intensità aromatica. Ha profumi di ciliegie, vaniglia, spezie ed erbe balsamiche e un gusto ricco, caldo e profondo

Insolita ma appagante espressione del terroir veneto, è composto di uve Corvina, Raboso e Refosco appassite per un mese e poi affinate per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia: il suo bouquet profuma di frutta scura e spezie dolci con accenni di tabacco, mentre al gusto è pieno, dai fitti tannini e di ottimo equilibrio

Ricchezza aromatica, morbidezza, eleganza e freschezza si integrano in questo rosso veneto dall’ottimo rapporto qualità prezzo. Viene prodotto da uve appassite per 1 mese e matura per 12 mesi in botti di rovere. Profumi di vaniglia, frutti di bosco, sottobosco e pepe animano un sorso ricco, piacevole ed equilibrato