Bianco 'GA.RY' Tedeschi 2023
Il Bianco 'GA.RY' di Tedeschi è un bianco fresco che nasce dall’incontro tra Garganega, Riesling e Chardonnay, una sperimentazione innovativa di questa storica cantina. Le uve vengono raccolte in tempi diversi e vinificate separatamente, per finire con l’assemblaggio di taglio sartoriale. Il profumo unisce fiori bianchi , frutta gialla con piacevoli e aromatici toni erbacei come tè bianco. Al palato mostra una struttura morbida, sostenuta da vivacità e freschezza ideali per un abbinamento con piatti vegetariani, salumi o piatti a base di molluschi
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL BIANCO 'GA.RY' TEDESCHI 2023
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Fiori di sambuco e frutta gialla matura come pesca, con un tocco di tè e mandorla
Molto fresco e vivace, morbido al sorso ed equilibrato
Tedeschi
| Anno fondazione | 1630 |
|---|---|
| Ettari vitati | 48 |
| Produzione annuale | 500.000 bt |
| Enologo | Lorenzo, Riccardo Tedeschi |
| Indirizzo | Agricola Fratelli Tedeschi, Via Giuseppe Verdi, 21 - 37029 Pedemonte (VR) |
Perfetto da bere con
Uova e torte salate
Affettati e Salumi
Carni bianche
Pesce e crostacei al vapore
Risotto alle verdure