Vini - Tenute Rubino

Il Susumaniello "Oltreme" è un vino rosso pugliese rotondo e avvolgente, snello e fragrante, vinificato e affinato in acciaio. Ha profumi di piccoli frutti rossi freschi e un gusto armonico, morbido e piacevole, di ottimo equilibrio

Il Primitivo di Tenute Rubino è un vino di bella finezza e dall'animo solare. Al naso si avvertono piacevoli sentori di piccoli frutti a bacca rossa maturi. Al palato rivela un sorso pieno, intenso e dai tannini morbidi

Il Primitivo "Visellio" di Tenute Rubino è un vino rosso dai piacevoli sentori e dall'ottimo timbro al palato. Al naso è complesso e fine: si apre evocando sentori di ribes e mirtilli in confettura, prugne sotto spirito, chiodi di garofano e noce moscata. Sfuma su sentori di anice stellato, viola e liquirizia. Al palato è corposo e affascinante: ritorni fruttati, tannini maturi e setosi accompagnati da una freschezza equilibrata

Il “Torre Testa” è un Susumaniello caldo e intenso, potente e concentrato, dotato di corpo e complessità. Dopo un affinamento di 12 mesi in barrique e altri 12 in bottiglia, emana sentori di frutta rossa e nera matura, con sfumature di spezie dolci e piccanti. Al palato è morbido, deciso e vigorosa, dalla trama tannica levigata

Un tuffo nella Puglia più mediterranea e sincera, con questo calice di Primitivo prodotto in Salento. Un breve passaggio in tini di legno da 40 hl ne impreziosisce il bouquet con sentori di frutta in confettura, sottobosco e erbe aromatiche. Il sorso è altrettanto piacevole, di bella beva, supportata da intrigante mineralità e tannino vibrante