Negroamaro 'Miraglio' Tenute Rubino 2021
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Il Negroamaro 'Miraglio' di Tenute Rubino celebra la viticoltura salentina col suo profilo mediterraneo. L’affinamento misto in acciaio, rovere francese e bottiglia dona un taglio fine e sartoriale al vino, preciso e di piacevole complessità. Al naso si avverte un profilo scuro di frutta nera, liquirizia e macchia mediterranea balsamica, con accenni di ginepro. Salmastro e caldo, il sorso è sia agile che ricco di materia. Ideale per accompagnare polpettine di cicerchie, pizza fritta o piatti a base di carne
Colore:
Rosso rubino scuro e intenso
Profumo:
Profilo scuro con prugna, liquirizia, poi fiori di viola e cenni mediterranei di ginepro, finale salmastro
Gusto:
Agile, ricco, sapido e armonico