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Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2018

Lacryma Christi Rosso Villa Dora 2018

Villa Dora

Il Lacryma Christi Rosso della cantina campana Villa Dora è un'etichetta di ottima beva e gusto dall'ottimo rapporto qualità prezzo. Viene realizzata con un blend di Piedirosso e Aglianico sapientemente vinificati ed un affinamento che prevede diversi materiali a seconda del vitigno. Il colore rosso rubino intenso introduce aromi di frutti di bosco e lavanda mentre il palato gode di un sorso leggermente sapido e lungo

Non disponibile

Caratteristiche

Denominazione

Vesuvio DOC

Vitigni

Piedirosso, Aglianico

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Piedirosso in acciaio per 6-8 mesi, aglianico in barrique di secondo passaggio per 10 mesi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL LACRYMA CHRISTI ROSSO VILLA DORA 2018

Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso di Villa Dora costituisce una bottiglia di notevole scorrevolezza e tipicità, prodotta a partire da un blend dei vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico. La cantina Villa Dora è dedita fin dal 1997 alla valorizzazione della consolidata tradizione vitivinicola del Vesuvio, le cui origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma. Oltre a trasmettere l’essenza di questo territorio vulcanico, la tenuta si pone l’obiettivo di salvaguardarlo applicando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del suolo, testimoniata dalla certificazione biologica.

Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso nasce da un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico, le cui uve provengono da vigneti impiantati nel 1990 su terreni vulcanici localizzati tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia è svolta manualmente con un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in rosso, separata per le due varietà. Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 12-14 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Piedirosso matura sempre in acciaio per 6-8 mesi mentre l’Aglianico è posto a invecchiare per 10 mesi in barrique di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato affinare per 6 mesi prima dell’uscita sul mercato.

Il Rosso Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora è di un intenso colore rosso rubino. Deciso e pieno il contesto olfattivo, caratterizzato da sentori di mora e visciola, cenni di lavanda e una caratteristica vena minerale fumé. Gusto fresco e armonioso, con tannini morbidi che anticipano il lungo finale piacevolmente sapido.

Colore

Rosso rubino intenso

Gusto

Fresco, armonioso, leggermente sapido e lungo

Profumo

Deciso, pieno, note di more e visciole incontrano cenni di lavanda