
Sangiovese Superiore Tenuta Santodeno 2020
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Il Sangiovese Superiore Romagna di Tenuta Santodeno è un rosso intenso e succoso, espressione tipica del territorio. Prodotto nelle Colline Forlivesi da uve Sangiovese, con parte dei grappoli lasciati surmaturare in pianta e maturato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Il colore rosso brillante introduce profumi di ciliegia ma il bouquet evolve su sentori più scuri, di prugna e liquirizia. Al palato è succoso, caldo e morbido, dai tannini dolci e dal finale persistente. Perfetto con i grandi piatti di pasta fatta a mano tipiche dell’area