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Non solo vino
Il Sangiovese Superiore Romagna di Tenuta Santodeno è un rosso intenso e succoso, espressione tipica del territorio. Prodotto nelle Colline Forlivesi da uve Sangiovese, con parte dei grappoli lasciati surmaturare in pianta e maturato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Il colore rosso brillante introduce profumi di ciliegia ma il bouquet evolve su sentori più scuri, di prugna e liquirizia. Al palato è succoso, caldo e morbido, dai tannini dolci e dal finale persistente. Perfetto con i grandi piatti di pasta fatta a mano tipiche dell’area
Rosso rubino brillante
Sentori di frutti rossi come ciliegia poi profilo scuro, con more, prugna e liquirizia
Pieno, morbido, speziato, persistente con tannini morbidi e dolci
Anno fondazione | 1929 |
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Indirizzo | Via Villa Rossi, 50 - 47012 Civitella di Romagna (FC) |
Affettati e Salumi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni bianche
Risotto con carne