Friulano Toros 2019

Il Friulano di Toros è un vino bianco ricco e corposo, dagli intensi aromi varietali e territoriali, affinato in acciaio per 7 mesi. Il suo profilo aromatico è dominato da esuberanti note di frutta, agrumi ed erbe aromatiche di bella espressività e freschezza

20,50 € Disponibilità immediata

Caratteristiche

Denominazione
Collio DOC
Vitigni
Friulano 100%
Gradazione
14.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
7 mesi in acciaio

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
2018
3 / 3
Vitae AIS
2019
Bibenda
2018

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
10°-12°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Bicchiere
Calice ampio
Calice ampio

Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Quando bere

Quando bere

Evolve

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

descrizione del sommelier

Il Friulano del Collio di Toros è uno di quei bianchi che colpiscono per l’eleganza e la mineralità che è in grado di offrire. Nella splendida area collinare del Collio, situata dove l’Italia lascia posto alla Slovenia, nasce uno dei gioielli di Toros.

Ampie superfici felicemente esposte al sole, contornate da piccoli paesini ricchi di storia e tradizioni locali. Siamo in una delle aree vitivinicole più vocate d’Italia grazie al microclima assolutamente favorevole e all’escursione termica che dà alla vite il contributo essenziale per il suo perfetto sviluppo. Alla posizione e al clima si aggiunge anche il terreno su cui sorgono le viti: la “ponca”; marne e arenarie che sprigionano nutrimento e garantiscono un’elegante mineralità ai vini prodotti nel Collio.

Il friulano di Toros si presenta agli occhi con il suo caratteristico colore giallo paglierino, mentre al naso i profumi sono molto delicati e invitano alla mandorla e ai fiori gialli. In bocca il Friulano di Toros è asciutto, pieno, invitante, elegante; è un crescendo di mineralità che lo rende perfetto con un altro prodotto di punta della zona, il prosciutto crudo di San Daniele o di Cormons.

Colore Giallo paglierino

Profumo Ricco di frutta, ananas, agrumi ed erbe aromatiche, con sfumature fumé

Gusto Esuberante, pieno, asciutto e dal finale fresco

produttore: Toros

Vini principali
Friulano, Pinot Bianco, PInot Grigio, Sauvignon, Chardonnay
Anno fondazione
1900
Ettari vitati
12
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
50.000 bt
Enologo
Franco Toros
Indirizzo
Località Novali, 12 - 34071 Cormons (GO)

Perfetto da bere con

  • Pesce alla griglia Pesce alla griglia
  • Pesce in umido Pesce in umido
  • Formaggi freschi Formaggi freschi
  • Pasta al pesce in bianco Pasta al pesce in bianco
  • Zuppa di pesce in bianco Zuppa di pesce in bianco