Vini - Bollinger
Espressione di stile e tradizione secondo Madame Bollinger, è una cuvée di uve di annata che provengono dai cru più prestigiosi di proprietà, unite a vins de reserve della maison. Affina per 36 mesi sui lieviti, si presenta sfaccettato e multiforme al naso e avvolgente al palato, con un cremoso e vellutato perlage
L'edizione celebrativa di James Bond che Bollinger realizza per celebrare l'unione nata dal 1979, in seguito al film Moonraker. Cremoso, soffice, elegante e di grande tensione gustativa, è ricco di aromi floreali, citrini, cenni di frutta secca e leggere note di spezie
Un'espressione elegante ed armonica che indentifica in maniera perfetta lo stile della maison di provenienza in una versione rosata, frutto dell'aggiunta di un 6% di vino rosso. Dopo un affinamento di almeno il doppio rispetto a quanto richiesto dalla denominazione, si dona al calice con eleganza e struttura, con un sorso ricco, potente e vibrante
Un'etichetta che esprime tutta l'eleganza e la finezza intrinseca nello stile Bollinger. Caratterizzato al naso dai tipici sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane, sfodera aromi più animali ed intriganti di spezie dolci, guidando a un sorso rotondo, ricco e piacevolmente minerale
Una nuova interpretazione pa uve Pinot Noir destinata a spiccare nel panorama Bollinger. Dopo 42 mesi sui lieviti si presenta per un giallo intenso e perlage cremoso e dischiude sentori fragranti di frutta bianca, agrumi, miele e fichi secchi. Al palato sorprende per complessità ed eleganza, rivelando un perfetto equilibrio tra componente minerale e balsamica
Un vero capolavoro firmato Bollinger, questo blend di Pinot Noir e Chardonnay deve il suo nome all'espressione Récemment Dégorgé, garanzia di un lungo periodo di affinamento sui lieviti. Tutti tirati rigorosamente con tappo di sughero e con rémuage manuale, questi spumanti sono ricchi, avvolgenti e dinamici
Espressione di stile e tradizione secondo Madame Bollinger, è una cuvée di uve di annata che provengono dai cru più prestigiosi di proprietà, unite a vins de reserve della maison. Affina per 36 mesi sui lieviti, si presenta sfaccettato e multiforme al naso e avvolgente al palato, con un cremoso e vellutato perlage
Un’autentica rarità per appassionati, il frutto di una piccola parcella di vigneto ad Ay, prodotto in stile borgognone con maturazione in piccole botti di rovere. Freschezza, vitalità, energia e speziatura caratterizzano questa brillante espressione, in grado di invecchiare positivamente in bottiglia per diversi anni
Espressione di stile e tradizione secondo Madame Bollinger, è una cuvée di uve di annata che provengono dai cru più prestigiosi di proprietà, unite a vins de reserve della maison. Affina per 36 mesi sui lieviti, si presenta sfaccettato e multiforme al naso e avvolgente al palato, con un cremoso e vellutato perlage
Un'espressione elegante ed armonica in versione Magnum che indentifica in maniera perfetta lo stile della maison di provenienza in una versione rosata, frutto dell'aggiunta di un 6% di vino rosso. Dopo un affinamento di almeno il doppio rispetto a quanto richiesto dalla denominazione, si dona al calice con eleganza e struttura, con un sorso ricco, potente e vibrante
