Vini - Fattoria Monticino Rosso

Un bianco romagnolo dal profilo snello, beverino e rinfrescante, ottenuto con vinificazione in acciaio e breve affinamento in acciaio e in barrique. Sentori di frutta, fiori di campo, erbe aromatiche e agrumi arricchiscono un sorso sapido, minerale, fresco e agile, di buon equilibrio

Il “Frutti Rossi” è una riserva della Fattoria Monticino Rosso, affinata per 12 mesi in barrique. Il nome è dovuto ai profumi e aromi di frutti rossi di bosco che la caratterizza. Al palato è ricca e strutturata, ma anche fresca, slanciata e piacevolmente tannica

Una delle espressioni più celebri e paradigmatiche del vitigno romagnolo per eccellenza, ottenuta da vendemmia tardiva di uve parzialmente botritizzate. Si esprime con grande ricchezza e coimplessità: profumi di spezie dolci, zafferano, agrumi canditi, frutta e fiori gialli. Al palato è morbido, intenso, dinamico, lunghissimo e leggermente abboccato

Rosso piacevole, quotidiano, equilibrato e scorrevole, di ampia versatilità gastronomica e dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. Profuma di frutti di bosco, amarene e humus, con una sottile speziatura boschiva. Al palato è rinfrescante, immediato, diretto e armonico

Nobile e ricca espressione della Romagna, ottenuta da uve vendemmiate tardivamente in novembre, attaccate da muffa nobile. Viene vinificato in barrique francesi, con affinamento per 24 mesi. Profuma di miele, frutta gialla essiccata, agrumi canditi ed erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, ricco, dolce, lungo e piacevole

Questa Riserva di Fattoria Monticino Rosso interpreta in chiave di potenza, corpo e struttura il principale vitigno a bacca rossa della Romagna, qui prodotto con vinificazione in acciaio e affinamento in barrique per 24 mesi. Profumi di frutta matura, fiori rossi essiccate, spezie dolci, cacao ed erbe balsamiche accompagnano un sorso vigoroso di lunga progressione

Versione di S della Fattoria Monticino Rosso prodotta senza aggiunta di solfiti, con vinificazione in acciaio. Emana profumi di piccoli frutti rossi, fiori, humus e sottobosco. Al palato è fresco, sottile, piacevole, armonico e scorrevole