Mezcal

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Il Mezcal è un distillato messicano prodotto da una pianta grassa, l’agave. Ha origini antichissime che risalgono all’avvento dei conquistadores spagnoli, anzi, in realtà, un fermentato dolce di agave, chiamato “Pulque”, antenato della moderna tipologia, veniva già bevuto e venerato dai Maya. Quel liquido trasparente dalla forte nota affumicata è definito popolarmente come il cugino della Tequila. Tecnicamente, però, quest’ultima è da considerarsi come una sotto-categoria, perché viene realizzata solamente da agave Blu allevato nella ristretta area dello Jalisco, al contrario del presunto cugino che nasce da ben 30 diverse varietà di piante grasse coltivate su quasi tutta la superficie del Messico. Definito come il distillato dell’amore, nasce da pratiche artigianali e dalla passione dei contadini messicani!

Mezcal Joven Nuestra Soledad La Compania Ejutla
Mezcal Joven Nuestra Soledad La Compania Ejutla - 70cl
38,90 € 46,20 €
iva inclusa
Produttore
Nuestra Soledad
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione
Il Mezcal Joven Nuestra Soledad nasce dal succo delle agavi espadin del territorio di Oaxaca, ottenuto dalla cottura nei tradizionali forni a pozzo, lasciato fermentare in botti di rovere aperte e distillato due volte. All'assaggio è morbido, corposo e rotondo, con intense note agrumate, terrose e speziate
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Mezcal Joven Ilegal
Mezcal Joven Ilegal - 70cl
40,70 € 51,98 €
iva inclusa
Produttore
Ilegal
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl

Un originale e autentico distillato messicano, prodotto dalla doppia distillazione di agave della tipologia Espadin. Maturato senza alcun affinamento in legno, regala un sorso morbido, fragrante e fresco, con note fragranti e una tipica sfumatura affumicata

40,70 € 51,98 €
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Mezcal Reposado Ilegal
Mezcal Reposado Ilegal - 70cl
55,00 € 72,50 €
iva inclusa
Produttore
Ilegal
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl - senza confezione
Il Mezcal Reposado Ilegal nasce da un doppio processo di distillazione di agavi esapadin, senza aggiunta di lieviti, additivi o coloranti, con affinamento di 4 mesi in botti di rovere. I profumi e gli aromi dolci e fruttati dall'agave matura si uniscono a leggere sfumature affumicate e vegetali in un saporo morbido, fedele alla tradizione
55,00 € 72,50 €
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55,00 € 72,50 €
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Crema de Mezcal Del Maguey
Crema de Mezcal Del Maguey - 70cl
44,00 €
iva inclusa
Produttore
Del Maguey
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl

Un liquore che nasce dal Mezcal infuso con una piccola parte di succo di agave non fermentato. Il risultato è un profilo più dolce e ricco, con note vegetali e agrumate che si itnrecciano a sfumature di vaniglia, mandorla e frutta tropicale. Dal gusto originale e deciso, è perfetto da sorseggiare liscio con qualche cubetot di ghiaccio o da miscelare con succo di lime

44,00 €
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Mezcal 'Chichicapa' Del Maguey
Mezcal 'Chichicapa' Del Maguey - 70cl
74,30 €
iva inclusa
Produttore
Del Maguey
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl

Un distillato di grande ricchezza e tradizione, realizzato dal grande e talentuoso artista Faustino Garcia Vasquez nelle campagne del villaggio di Chichicapa, a sud-ovest di Oaxaca. Morbido, complesso, profondo e di lunga persistenza, infonde aromi di agrumi, spezie dolci, cioccolaot, frutti esotici e una nitida distinta scia affumicata

74,30 €
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Mezcal 'Vida' Del Maguey
Mezcal 'Vida' Del Maguey - 70cl
37,90 € 50,40 €
iva inclusa
Produttore
Del Maguey
Regione
Oaxaca (Messico)
Formato
Bottiglia 70 cl

Un distillato artigianale prodotto in un singolo villaggio messicano che incanta per la sua personalità e purezza. Si caratterizza per una tipica sfumatura affumicata, accompagnata da sentori dolci di miele e frutta esotica. All'assaggio rivela un corpo rotondo, intenso e pulito, con spiccate note di fumo

37,90 € 50,40 € Avvisami quando arriva
Esaurito
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