Medici Ermete - Senza anno

Il Metodo Classico “Unique” di Medici Ermete matura sui lieviti per 30 mesi, raggiungendo eleganza e spessore. Profuma di agrumi, crosta di pane, fiori rossi e piccoli frutti. Al palato è teso, verticale, energico e piacevole, delicato ed espressivo

L'Assolo è un vino frizzante rosso secco, fresco e beverino, ottenuto con metodo Charmat da uve Lambrusco e Ancillotta. I profumi sono fruttati e vegetali e l'assaggio è asciutto, brioso, ricco di succo e molto equilibrato. Perfetto per una cena spensierata a base di salumi e gnocco fritto

Espressione emiliana di Metodo Classico di colore rosso, prodotta utilizzando il vitigno territoriale per eccellenza, con un affinamento sui lieviti di 30 mesi. Stuzzicanti profumi di fiori rossi e frutti di bosco animano un assaggio contrassegnato da freschezza e vivacità, dal gusto secco ed equilibrato

Un rifermentato in bottiglia emiliano dall’animo vivace, giovanile e fragrante. I profumi di piccoli frutti e fiori rossi si uniscono a sfumature di pane e frutta secca dovute alla presenza dei lieviti. Il sorso è secco, succoso, vivace, dinamico, beverino e molto piacevole