'Lo Straniero' Val delle Corti 2022

'Lo Straniero' Val delle Corti è un rosso di Radda in Chianti, che omaggia un vitigno francese che, tuttavia, restituisce ottimi risultati in Toscana: il Merlot. Aggiunto al Sangiovese porta nel bicchiere un tocco morbido e caldo, pur mantenendo la struttura tipica dei rossi locali. L’affinamento è lungo ma in solo acciaio, per accentuare il carattere fruttato delle uve e la loro naturale freschezza. Al naso si avvertono frutti rossi e scuri che aprono a pepe nero sul finale. In bocca è rotondo, immediato, con tannini gentili e piacevole succosità. Un rosso da abbinare alla cucina toscana di tutti i giorni, come una pappardella al ragù di cinghiale