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Vini Liquorosi

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I vini liquorosi sono quei vini che subiscono un processo di fortificazione, ovvero un’aggiunta di alcool in modo da bloccare la fermentazione, aumentare la gradazione alcolica e arricchirli di aromi, sapori e struttura. La loro origine si colloca ai tempi delle grandi rotte in cui i commercianti fortificavano i vini al fine di conservarli per i lunghi viaggi. Nascevano così i grandi vini liquorosi che conosciamo oggi: dal Marsala in Sicilia al Madeira entrambi caratterizzati da note aromatiche dovute all’ossidazione fino alle profonde e intense espressioni del Porto in Portogallo e dello Sherry in Spagna. Per ogni tipologia esistono diverse varianti da quelle secche a quelle più dolci, ma sempre contraddistinte da quella grande complessità che rende i vini liquorosi perfetti compagni di momenti di meditazione e contemplazione.

Vecchio Samperi Marco De Bartoli
4
93
92
Vecchio Samperi De Bartoli Vecchio Samperi Marco De Bartoli
Produttore
De Bartoli
Regione
Sicilia
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vino liquoroso secco, caldo e avvolgente, dotato di piacevoli ed intensi aromi di agrumi, di fico e di miele, affinato in botti di rovere. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
45,00 €
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Sherry Pedro Ximenez Solera "Muj Viejo" Spinola
Sherry Pedro Ximenez "Muj Viejo" Spinola Sherry Pedro Ximenez Solera "Muj Viejo" Spinola
Produttore
Ximénez Spìnola
Regione
Jerez
Vitigni
Pedro Ximénez 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vino liquoroso intenso e complesso, con sentori torrefatti ed aromi di uva passa e fichi secchi, invecchiato per 15 anni in botti di rovere con Metodo Solera. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
68,50 €
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Sherry Pedro Ximenez Emilio Hidalgo
92
Sherry Pedro Ximenez Emilio Hidalgo Sherry Pedro Ximenez Emilio Hidalgo
Produttore
Hidalgo Emilio
Regione
Jerez
Vitigni
Pedro Ximénez 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vino liquoroso ricco, intenso e strutturato, affinato per 20 anni in grandi botti di rovere con Metodo Soleras. Dalla personalità tipica degli Sherry molto invecchiati, al palato è denso, concentrato e molto dolce, ricco di aromi tostati, di agrumi e frutta secca
24,30 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Porto Tawny W. & J. Graham's 10 Anni
89
Porto Tawny W. & J. Graham's 10 Anni Porto Tawny W. & J. Graham's 10 Anni
Produttore
W. & J. Graham's
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Tawny di Graham's invecchiato per 10 anni in botti di rovere è un vino liquoroso profondo, morbido, complesso e ricco di frutto. Sentori di miele e frutta secca animano un sorso corposo, lungo e avvolgente
33,50 €
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Porto Tawny Quinta do Noval 10 Anni
91
88
Porto Tawny Quinta do Noval 10 Anni Porto Tawny Quinta do Noval 10 Anni
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Tawny 10 anni di Quinta do Noval è un vino rosso liquoroso, robusto e importante, fruttato e speziato, affinato in botte da 550 litri. Al naso si avvertono note di agrumi essiccati, albicocca secca e pera, con sfumature di caramello e spezie dolci. Pieno, affascinante, croccante, dai tannini ben evidenti
32,50 €
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Sherry Pedro Ximenez "Murillo Centenary" Emilio Lustau - 50cl
94
91
Pedro Ximenez "Murillo Centenary" Emilio Lustau - 50cl Sherry Pedro Ximenez "Murillo Centenary" Emilio Lustau - 50cl
Produttore
Lustau Emilio
Regione
Jerez
Vitigni
Pedro Ximenez 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Lo Sherry Pedro Ximenez “Murillo Centenary” è un vino liquoroso importante, denso e materico, maturato per molti anni in botti di rovere americano con metodo Solera. Al naso richiama la frutta matura assieme a quella secca e tostata, con note di caffè e cioccolato. Il sorso è intenso e molto profondo, di lunghissima persistenza
47,80 € 54,50 €
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Porto Tawny Quinta do Noval 40 Anni
94
Porto Tawny Quinta do Noval 40 Anni Porto Tawny Quinta do Noval 40 Anni
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Vino rosso liquoroso dalla struttura importante e ricca di aromi, dai caratteristici sentori di frutta secca al finale lungo e coinvolgente, nato dall'assemblaggio di diversi vini invecchiati in media 40 anni in botte
155,00 € 175,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Pedro Ximenez Solera 1927 Alvear
98
92
Pedro Ximenez Solera 1927 Alvear - 37,5cl Pedro Ximenez Solera 1927 Alvear
Produttore
Alvear
Regione
Andalusia
Vitigni
Pedro Ximénez 100%
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Il Pedro Ximenez Solera 1927 è un vino liquoroso dolce, molto intenso e concentrato, prodotto con la tecnica della fortificazione e invecchiato con metodo solera in una piramide di botti costituita nel 1927. Profumi profondi di prugna e cioccolato invitano a un sorso denso e robusto, ricco e molto persistente
21,50 €
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Porto Tawny Quinta do Noval
Porto Tawny Quinta do Noval Porto Tawny Quinta do Noval
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Tawny di Quinta do Noval è un vino liquoroso corposo e vellutato, invecchiato per 4 anni in grandi botti di rovere. Dal colore granato tenue, si presenta con un profilo olfattivo ricco e fruttato, con note speziate e tostate. In bocca è delicato e avvolgente, con aromi dolci e speziati
15,70 € 16,50 €
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Madeira Verdelho Blandy's 5 Anni
92
Madeira Verdelho Blandy's 5 Anni Madeira Verdelho Blandy's 5 Anni
Produttore
Blandy's
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Verdelho 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Madeira Verdelho 5 Anni di Blandy's è un vino liquoroso portoghese dal gusto secco e corposo, ottenuto da uva Verdelho e invecchiato con sistema Canteiro in botti di rovere americane. Sfumature dolci di uva passa, spezie e frutta secca emergono da una tessitura densa e potente, di grande impatto
27,50 €
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Porto "The Tawny" W. & J. Graham's
Porto "The Tawny" W. & J. Graham's Porto "The Tawny" W. & J. Graham's
Produttore
W. & J. Graham's
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto The Tawny di Graham's è un vino liquoroso intenso e corposo, invecchiato tra i 7 e i 9 anni in vecchie botti di rovere. Profumi di scorza d'arancia, uva passa e fichi emergono da un profilo complesso e fruttato, caldo e piacevole
25,50 €
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Madeira Malmsey Blandy's 10 Anni
90
Madeira Malmsey Blandy's 10 Anni Madeira Malmsey Blandy's 10 Anni
Produttore
Blandy's
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Malmsey (Malvasia) 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Madeira Malmsey di Blandy's invecchiato per 10 anni in botti di rovere con sistema Canteiro è un vino liquoroso dolce, ricco e molto complesso. Profonde note di miele, marmellata e caramello animano un sorso denso e robusto, intenso e dolce
44,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Porto Tawny W. & J. Graham's 20 Anni
94
Porto Tawny W. & J. Graham's 20 Anni Porto Tawny W. & J. Graham's 20 Anni
Produttore
W. & J. Graham's
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Tawny 20 Anni di Graham's è un'espressione ricca, intensa e robusta della Valle del Douro. Questo vino liquoroso è caratterizzato da sentori dolci e complessi di frutta, scorza d'aranzia e nocciole e da un gusto elegante e strutturato
57,50 €
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Banyuls Tradition Vial Magneres
Banyuls Tradition Vial Magneres Banyuls Tradition Vial Magneres
Produttore
Vial Magneres
Denominazione
Banyuls AOC
Regione
Languedoc Roussillon
Vitigni
Grenache, Carignan, Syrah
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Banyuls Tradition di Vial Magnères è un vino liquoroso dolce da aperitivo o dessert, maturato per circa 5 anni in botti di rovere. È caldo, intenso, corposo e strutturato, di buona profondità aromatica e lunga persistenza, animato da profumi di frutti di bosco e spezie dolci
19,00 €
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Madeira Sercial Blandy's 5 Anni
90
Madeira Sercial Blandy's 5 Anni Madeira Sercial Blandy's 5 Anni
Produttore
Blandy's
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Sercial 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Questo Madeira di Blandy's è un vino liquoroso ambrato dal gusto fresco e molto secco, ottenuto da uve Sercial e invecchiato per 5 anni in botti di rovere con sistema Canteiro. Il suo profilo aromatico è contrassegnato da note di frutta, agrumi, nocciole e animato da piacevoli sfumature saline
27,50 €
Disponibilità immediata
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Porto Old Tawny Fonseca Guimaraens 10 Anni
Porto Old Tawny Fonseca Guimaraens 10 Anni Porto Old Tawny Fonseca Guimaraens 10 Anni
Produttore
Fonseca Guimaraens
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Amarela
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Old Tawny Fonseca Guimaraens 10 Anni è un vino rosso liquoroso con piacevoli note di frutta matura ben bilanciate da sentori speziati e di cioccolato, di grande complessità, elegante e con un finale davvero persistente
47,50 €
Disponibilità immediata
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Porto Vintage "Silval" Quinta do Noval 2007
90
89
Porto Vintage "Silval" Quinta do Noval 2007 Porto Vintage "Silval" Quinta do Noval 2007
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Vintage "Silval" è un vino fortificato di grande corpo e profondità aromatica, maturato per 18 mesi in botti di rovere. Frutta rossa matura, spezie dolci e liquiriza animano un assaggio potente e complesso, con tonalità morbide e calde. Di lunghissima persistenza
57,50 € 65,00 €
Disponibilità immediata
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Madeira Bual Cossart Gordon 10 Anni
90
Madeira Bual Cossart Gordon 10 Anni Madeira Bual Cossart Gordon 10 Anni
Produttore
Cossart Gordon
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Bual 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Madeira di Cossart Gordon ottenuto da uve bianche Bual e invecchiato per 10 anni è un vino liquoroso dolce di buona ricchezza aromatica. Profumi di agrumi, canditi, caramello e frutta matura invitano a un sorso equilibrato e potente, corposo e speziato, con ritorni aromatici di frutta, cioccolato e caramello
43,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Porto Ruby Fonseca Guimaraens
Porto Ruby Fonseca Guimaraens Porto Ruby Fonseca Guimaraens
Produttore
Fonseca Guimaraens
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Ruby di Fonseca Guimaraens è un vino liquoroso corposo e di bella struttura ottenuto dalla miscelazione di diverse annate di Porto maturate in media per 10 anni. Ha una personalità calda e intensa, senza sentori ossidativi, con note di ciliegia, frutta matura e vaniglia in primo piano
17,80 € 18,90 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Porto Ruby Quinta do Noval
Porto Ruby Quinta do Noval Porto Ruby Quinta do Noval
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Ruby diQuinta do Noval è un vino liquoroso dal carattere giovane e conviviale. Al naso wsprime vivacità, con sentori di ciliegia selvatica, altri piccoli frutti rossi del sottobosco e leggerissimaspolverata di spezie. Al palato èfresco, morbido, di buona persistenza e dai ritorni fruttati intensi
12,60 € 15,50 €
Disponibilità immediata
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Festa Noria Santadi - 50cl
4
88
Festa Noria Santadi - 50cl Festa Noria Santadi - 50cl
Produttore
Santadi
Regione
Sardegna
Vitigni
Cannonau 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Festa Noria di Santadi è un vino liquoroso di grande ricchezza, ampiezza e profondità, ottenuto da uve Cannonau e maturato in piccole botti per diversi anni. Lo spettro olfattivo è ricco di frutta secca, spezie dolci, erbe aromatiche e balsamiche. Il sorso è dolce, robusto e strutturato, di grande struttura ed equilibrio
28,90 €
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Madeira Bual H.M. Borges 10 Anni
Madeira Bual H.M. Borges 10 Anni Madeira Bual H.M. Borges 10 Anni
Produttore
H. M. Borges
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Bual 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Madeira Bual di H.M. Borges invecchiato per 10 anni in botti di rovere è un vino fortificato d'assemblaggio caratterizzato da media dolcezza e grande equilibrio, ottimo accompagnamento a formaggi saporiti o erborinati. Il profilo aromatico è tosato e boisé, con succose note di frutta, té e caramello
37,50 € 43,50 €
Disponibilità immediata
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Porto Tawny Quinta do Noval 20 Anni
92
91
Porto Tawny Quinta do Noval 20 Anni Porto Tawny Quinta do Noval 20 Anni
Produttore
Quinta do Noval
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Vino liquoroso molto intenso e profondo, ricco di aromi dolci e speziati, di buona freschezza e potenza, con sentori complessi di uva passa, noce moscata e tabacco, invecchiato per 20 anni in botti di rovere
85,50 € 95,50 €
Disponibilità immediata
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Marsala Superiore Riserva 10 Anni Marco De Bartoli - 50cl
92
92
4
Marsala Superiore Riserva 10 Anni De Bartoli - 50cl Marsala Superiore Riserva 10 Anni Marco De Bartoli - 50cl
Produttore
De Bartoli
Denominazione
Marsala DOC
Regione
Sicilia
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Marsala Riserva intenso, caldo ed avvolgente, pieno, con intensi aromi fruttati, di agrumi e di mandorle tostate, affinato 10 anni in botti di Rovere. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
Porto Tawny W. & J. Graham's 30 Anni
Porto Tawny W. & J. Graham's 30 Anni Porto Tawny W. & J. Graham's 30 Anni
Produttore
W. & J. Graham's
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto Tawny di Graham's invecchiato per 30 anni è un grande vino liquoroso: una formidabile e preziosa espressione di Porto. Aromi boisé di nocciole e frutta secca si alternano in una successione di grande eleganza e complessità, verso un finale lunghissimo, fruttato e molto equilibrato
105,30 € 112,50 €
Esaurito
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Madeira Bual Cossart Gordon 5 Anni
89
Madeira Bual Cossart Gordon 5 Anni Madeira Bual Cossart Gordon 5 Anni
Produttore
Cossart Gordon
Denominazione
Madeira DOC
Regione
Madera
Vitigni
Bual 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Madeira Bual invecchiato per 5 anni di Cossart Gordon è un vino liquoroso dolce, dotato di una buona corposità e complessità. Gli aromi spaziano dalla frutta candita o molto matura alle noci e ai datteri in un profilo ricco, potente e molto equilibrato
Marsala Superiore Riserva "Donna Franca" Florio - 50cl
4
5
93
Marsala Superiore Riserva "Donna Franca" Florio - 50cl Marsala Superiore Riserva "Donna Franca" Florio - 50cl
Produttore
Florio
Denominazione
Marsala DOC
Regione
Sicilia
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il "Donna Franca" di Florio è un simbolo del Marsala, nato dal sole, dal mare e dalla tradizione. Sprigiona profumi di frutta essiccata e sciroppata, datteri e spezie. Il sorso rivela morbidezza, calore, tonalità leggermente dolci, aromi di frutta e vaniglia e una persistenza infinita
Marsala Vergine "Baglio" Florio 2000 - 50cl
Marsala Vergine "Baglio" Florio 2000 - 50cl Marsala Vergine "Baglio" Florio 2000 - 50cl
Produttore
Florio
Denominazione
Marsala DOC
Regione
Sicilia
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Marsala Vergine "Baglio" di Florio è un vino liquoroso di alto livello maturato per oltre 10 anni in piccole botti di rovere. I profumi sono caratterizzati dai tipici sentori ossidativi con sfumature di vaniglia, miele, frutta secca e tostata. Il gusto è secco, ricco e molto intenso, di grande impatto ed eleganza
Marsala Vergine Superiore Riserva Marco De Bartoli 1988 - 50cl
4
5
5
Marsala Vergine Superiore Riserva De Bartoli 1988 - 50cl Marsala Vergine Superiore Riserva Marco De Bartoli 1988 - 50cl
Produttore
De Bartoli
Denominazione
Marsala DOC
Regione
Sicilia
Vitigni
Grillo 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Il Marsala Vergine Superiore Riserva 1988 è un vino liquoroso siciliano di grande complessità e ampiezza aromatica, invecchiato per 27 anni in fusti di rovere e castagno con metodo solera. I suoi profumi sono intensi, di cera d'api, agrumi e frutta secca; il sorso è morbido e caldo, secco e agrumato, di interminabile persistenza. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
Porto Quinta do Vesuvio 2007
94
91
Porto Quinta do Vesuvio 2007 Porto Quinta do Vesuvio 2007
Produttore
Quinta do Vesuvio
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet, Sousão, Tinta Amarela
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto di Quinta do Vesuvio è un vino liquoroso millesimato possente e sontuoso, di grande importanza. Viene prodotto con metodi antichissimi e si esprime con eleganza e potenza. Fiori e frutta rossa matura, erbe e cioccolato in una tessitura aromatica opulenta, tannica e molto strutturata. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
Porto Quinta do Vesuvio 2009
98
91
Porto Quinta do Vesuvio 2009 Porto Quinta do Vesuvio 2009
Produttore
Quinta do Vesuvio
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro
Vitigni
Touriga Nacional 40%, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet, Sousão, Tinta Amarela 60%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Porto di Quinta do Vesuvio è un vino liquoroso millesimato possente e sontuoso, di grande importanza. Viene prodotto con metodi antichissimi e si esprime con eleganza e potenza. Fiori e frutta rossa matura, erbe e cioccolato in una tessitura aromatica opulenta, tannica e molto strutturata. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
Sherry Oloroso "Emperatriz Eugenia" Emilio Lustau - 50cl
92
92
Sherry Oloroso "Emperatriz Eugenia" Emilio Lustau - 50cl Sherry Oloroso "Emperatriz Eugenia" Emilio Lustau - 50cl
Produttore
Lustau Emilio
Regione
Jerez
Vitigni
Palomino 100%
Formato
Bottiglia 50 cl
Lo Sherry Oloroso "Emperatriz Eugenia" è un vino liquoroso intenso, caldo e corposo, invecchiato con metodo solera in botti di rovere. Ha profumi intensi e ossidativi di frutta secca, spezie e cioccolato fondente e un gusto intenso e potente, di grande armonia e complessità
Sherry Oloroso Secco "Gobernador" Emilio Hidalgo
92
88
Sherry Oloroso Secco "Gobernador" Emilio Hidalgo Sherry Oloroso Secco "Gobernador" Emilio Hidalgo
Produttore
Hidalgo Emilio
Regione
Jerez
Vitigni
Palomino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Sherry Oloroso secco “Gobernador” è un vino liquoroso dello Jerez. Nasce da uve Palomino e viene affinato in botti di rovere con metodo Solera. Il naso è ricco di sensazioni di caffè, cacao, frutta candita e frutta a guscio. Il sapore è piacevolissimo, morbido, concentrato e intenso, con lunghissimo finale