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Vini Rossi Francesi

La Francia è un punto di riferimento dell’enologia mondiale con una secolare tradizione che da sempre la mantiene ai vertici qualitativi con vini di grande classe e pregio. Ogni zona vitivinicola è presa ad esempio da altri Paesi come modello da seguire per produrre determinate tipologie di vino. Il fiore all’occhiello della produzione di vini francesi è la zona del Bordolese; famosa anche per il Sauternes, dedica l’80% della produzione a vitigni a bacca rossa, come Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, che danno origine ai migliori vini rossi francesi, prodotti da alcuni dei più acclamati Chateaux al mondo; e la Borgogna, che si trova nella parte centro-orientale della Francia, una delle regioni più a nord in cui si producono famosi vini rossi, in particolare nella zona del Cote de Nuits, in cui il Pinot Noir regala Grand Cru nobili e di estrema eleganza. La Valle del Rodano si divide in parte settentrionale, dove il Syrah in purezza prende il sopravvento, mentre nella parte meridionale prevale la tecnica di assemblaggio, come per l’iconico, Châteauneuf-du-Pape, frutto di un blend di 13 uve diverse. Scopri su Callmewine i migliori vini rossi francesi in vendita online.

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92 -@@-9-James Suckling
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