Trebbiano di Abruzzo
Il Trebbiano d’Abruzzo è tra i bianchi più conosciuti e famosi dell’Italia centro-meridionale ed è prodotto nelle province di Chieti, Pescara, l’Aquila e Teramo a partire dall’omonimo vitigno a bacca bianca, detto anche Bombino. Sin dall’antichità veniva considerato leggero e beverino, utilizzato, come racconta Plinio, per abbeverare i soldati o, in epoca più recente, per impreziosire i grandi bianchi. È apprezzato particolarmente per la sua semplicità e freschezza espressiva, tanto da essere un compagno perfetto da abbinare a menù di pesce. Con il miglioramento delle pratiche enologiche e vitivinicole alcune cantine hanno cambiato radicalmente la sua visione, dando alla luce espressioni eleganti, corpose e dal lungo potenziale di invecchiamento, come quelle simboliche e prestigiose di Emidio Pepe, Valentini e Masciarelli.
Etichetta leggera, delicata e rinfrescante dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, ottenuto con vinificazione in acciaio. Emana sentori di fiori di campo, erbette selvatiche e frutta fresca. Al palato è agile, fresco, saporito, equilibrato e beverino
Un bianco Biologico abruzzese snello, delicato e beverino, di ottimo equilibrio. È leggero e piacevole ma non privo di personalità ed eleganza, ideale da abbinare ad aperitivi e delicati piatti di pesce. Sentori di frutta fresca, fiori e agrumi accompagnano un sorso agile, armonico, slanciato e rinfrescante
Un Trebbiano fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A che, dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni, veste panni arancioni e luminosi. Dai profumi intensi di agrumi, spezie dolci e fieno, sorprende al palato con un sorso materico e denso, sferzante e avvolgente, di magnetica territorialità
Ritratto rurale, rustico e fedele del territorio collinare abruzzese, ottenuto con una breve macerazione sulle bucce e una vinificazione in vecchie barrique esauste, Artigianale, fatto come una volta . All’assaggio mostra carattere e decisione: profumi di salsedine, spezie, erbe aromatiche, agrumi, fiori gialli e un sorso appagante, fresco, minerale e saporito
Un bianco dal profilo caldo e morbido, di moderna ispirazione, affinato per un anno in tonneau e per 6 mesi in bottiglia. Il bouquet odoroso è ricco di componenti fruttate ed esotiche, con pesca matura, ananas e fiori freschi in primo piano che aprono le porte a una assaggio avvolgente e profondo, armonico e pieno, di buona persistenza che ricorda gli agrumi e la frutta secca
Espressione marchigiana fatta come una volta con metodi artigianali del celebre vitigno a bacca bianca, dotata di complessità, ricchezza e morbidezza, merito anche dell’affinamento per 12 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime con nuances di frutta esotica, fiori gialli e camomilla e in un sorso morbido, avvolgente, fresco e saporito
Una perla enologica dell'Abruzzo che non ha paura di sfidare il tempo e i palati più tradizionalisti. Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, fermenta spontaneamente e non viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Un caleidoscopio liquido di frutta secca e tropicale, di fiori gialli e creta con una beva piacevolmente imprecisa
Una perla enologica dell'Abruzzo che non ha paura di sfidare il tempo e i palati più tradizionalisti. Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, fermenta spontaneamente e non viene filtrato prima dell'imbottigliamento. Un caleidoscopio liquido di frutta secca e tropicale, di fiori gialli e creta con una beva piacevolmente imprecisa
Un bianco di anima autentica e sincera, che convince anzitutto per la sua naturale freschezza. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si caratterizza per un bouquet olfattivo fruttato e piacevole, con aromi di agrumi, erbe aromatiche e frutti bianchi. Al palato è pieno, asciutto, scorrevole e animato da bella sapidità
Un bianco artigianale, fatto come una volta , di grande territorialità e freschezza che ricalca il carattere varietale della sua uva di partenza. Il sorso è agile, fresco e dinamico, dagli spunti salati e minerali, dotato di un bouquet di agrumi, fiori, mela e camomilla, con leggeri accenti rustici e aromatici
Interpretaione sincera e beverina proveniente dal pescarese. Vinificato attraverso i soli lieviti indigeni, il fluido affina solamente in bottiglia e dimostra profumi puliti che ricordano frutti freschi e fiori, dipingendo al palato freschezza e mineralità, lasciando tracce sapide sottili e ritorni aromatici che richiamano la tipicam e caratteristica chiusura ammandorlata
Interpretaione sincera e beverina proveniente dal pescarese. Vinificato attraverso i soli lieviti indigeni, il fluido affina solamente in bottiglia e dimostra profumi puliti che ricordano frutti freschi e fiori, dipingendo al palato freschezza e mineralità, lasciando tracce sapide sottili e ritorni aromatici che richiamano la tipicam e caratteristica chiusura ammandorlata
