Vini Speziati
I vini speziati sono vini aromatizzati con infusi di erbe e spezie, la cui ricetta è segreta, e una quantità variabile di alcol al fine di renderli più complessi e strutturati. Tra i protagonisti di questa categoria troviamo i famosi Vermouth, nati a Torino grazie a Carpano e ad altri storici produttori, e il Barolo Chinato, ottenuto dal Barolo aromatizzato con miscele di erbe, la cui paternità viene leggendariamente attribuita alla famiglia Cappellano. Questi vini, ricchi di fascino e legati alle vecchie tradizioni locali, sono stati valorizzati negli ultimi anni come originali aperitivi o protagonisti di cocktail e long drink.
Grande espressione aromatica e fortificata fatta come una volta con metodi artigianali che si rende perfetto per un insolito fine pasto, sprigiona profumi speziati avvolgenti e balsamici
Grande espressione aromatica e fortificata fatta come una volta con metodi artigianali che si rende perfetto per un insolito fine pasto, sprigiona profumi speziati avvolgenti e balsamici
Un pionieristico rosso speziato umbro fatto come una volta con metodi artigianali prodotto da uve Sagrantino e Trebbiano Toscano, con infusione di erbe e spezie naturali. Ha una personalità balsamica e agrumata, con sfumature di rabarbaro e liquirizia, e un gusto piacevolmente dolce e amaricante
Un bianco speziato da uve Cortese ottenuto da una infusione con 15 botaniche. Da servire fresco con scorza di limone, conquista al palato con il suo gusto aromatico e secco, dagli intensi aromi speziati, balsamici e di erbe officinali
Ricco, elegante, equilibrato, speziato e leggermente amaricante, questa etichetta tedesca viene prodotta con ingredienti di prima qualità della Foresta Nera. Emana profumi di agrumi, scorza di arancia e spezie dolci. Il sorso è intenso, corposo ma anche sottile. Gli aromi sono freschi, speziati e leggermente amaricanti. Da gustare liscio o come ingrediente per ottimi cocktail
Avvolgente espressione aromatizzata e tradizonalmente fedele agli usi langaroli, viene prodotto seguendo una ricetta segreta datata 1891
Rappresentante fedele della tradizione di etichette aromatizzate dalle Langhe, profuma di rose, ciliegie e agrumi canditi con intensi dettagli di erbe alpine, dal gusto dolce e balsamico, di grande profondità
Ottenuto da una lunga infusione con erbe e spezie e da affinamento in legno, questa Riserva Il Reale si caratterizza per un sorso decisamente intenso, aromatico e persistente, caratterizzato da un bouquet molto elegante e ricco di sfumature speziate, tostate, erbacee, amare e dolci. Da provare a fine pasto in abbinamento con cioccolato amaro!
Vino speziato e aromatico che viene ottenuto da un infuso di diverse spezie e botaniche. Intenso, caldo e di carattere, presenta un profilo persistente e aromatico, dalle note di erbe officinali, spezie aromatiche, sentori balsamici e leggere sfumature caramellate
