Champagne Brut Grand Cru 'Jour 3: Meunier à Belval' Odyssée
Dai nostri sommelier
Lo Champagne Brut Grand Cru 'Jour 3: Meunier à Belval' Odyssée è il terzo vino che celebra i 319 comuni della Champagne, questa volta passando da Belval-sous-Châtillon. Qui domina il Pinot Meunier, che compone interamente il blend, coltivato su terreni sabbiosi in profondità che donano grande finezza. Al naso dominano note fresche di frutta e fiori bianchi, con piacevoli cenni gessosi che caratterizzano la mineralità del vino. Al palato risulta fresco, elegante e sapido, perfetto con piatti delicati ma profumati di pesce
Colore:
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage sottile
Profumo:
Mela e pera dominano l'attacco, poi cenni di gelsomino e acacia e ricordi salini sul finale
Gusto:
Minerale e sapido, di grande freschezza ed eleganza, sorso molto lungo