Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' Dremont Marroy 2018
( )
75 cl
/ 12.5%
Champagne AOC
Meunier 100%
Artigianali, Lieviti indigeni
Punti chiave
Artigianali
Dai nostri sommelier
Lo Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' di Dremont Marroy è uno spumante millesimato che vuole esprimere tutta l'autenticità del Pinot Meunier. In cantina si usano vasche in cemento a forma di uovo e botti di legno, per promuovere l’ ossigenazione durante la sosta sui lieviti. Al naso è molto complesso, con cenni di mandorla e frangipane coronati da vaniglia e cenni salini. Al palato risulta croccante, vivace e ampio con una freschezza persistente e grande tensione sapida
Colore:
Giallo dorato con effervescenza fine e delicata
Profumo:
Sentori di scorza di limone con aromi evoluti di mandorla e frangipane, poi vaniglia e cenni iodati
Gusto:
Sorso croccante e ampio, molto teso e fresco, finale spiccatamente sapido