Chardonnay 'Nama' Nals Margreid 2020

Lo Chardonnay ‘Nama’ di Nals Margreid è un grande bianco di montagna, in grado di vincere le intemperie del tempo. Nasce dal desiderio di creare un Chardonnay che fosse l’apice della produzione e anche l’espressione più aderente possibile al terroir della cantina. Il lungo affinamento in piccole botti di rovere per 18 mesi, seguito da un ulteriore riposo in acciaio e in bottiglia, dona forma a uno stile concentrato e paziente. Al naso si distende lentamente su note di mela cotta, pesca matura e cenni di burro e pietra focaia, mentre il sorso è cremoso, denso e progressivo, sostenuto da una freschezza sorprendente. Il finale, setoso ed elegante, rivela un vino di lusso, da abbinare con piatti raffinati a base di rombo o faraona