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Collerosso

(4)
Birra Sour 'Round Overnight' Collerosso - 37.5cl
Birra 'Round Overnight' Collerosso - 37.5cl Birra Sour 'Round Overnight' Collerosso - 37.5cl
8,90 € 10,00 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una birra acida ispirata alle versioni Lambic del Belgio che viene creata da una miscela di 3 annate diverse fermentate spontaneamente con i lieviti indigeni in 3 diverse botti di legno. Dal profilo ricco, deciso e piacevolmente acetico, svela un sorso scorrevole e appagante, dalle intense sfumature ossidate e volatili, con accenti floreali e citrini

8,90 € 10,00 €
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Birra Sour 'Round Overnight Lampone' Collerosso - 37.5cl
Birra 'Round Overnight Lampone' Collerosso - 37.5cl Birra Sour 'Round Overnight Lampone' Collerosso - 37.5cl
8,90 € 9,90 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Da una macerazione di più di un mese sui lamponi, nasce questa bira acida ottenuta da una fermentazione spontanea con lieviti selvaggi di 3 diverse annate. Il sorso è ricco, acidulo, vinoso, fruttato e secco, con aromi che ricordano il lampone e leggere sfumature volatili e citrine

8,90 € 9,90 €
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Birra Golden Ale 'Cicolana' Collerosso - 37.5cl
Birra Golden Ale 'Cicolana' Collerosso - 37.5cl Birra Golden Ale 'Cicolana' Collerosso - 37.5cl
3,70 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Una bionda dorata e senza complicazioni, dalla grande personalità ed eleganza. Fermenta spontaneamente con lieviti da Champagne, che le donano aromi di cereali e crosta di pane. Il sorso è beverino e semplice, con una bella persistenza acidula sul finale

Birra Tripel 'Vecchia' Collerosso - 37.5cl
Birra Tripel Vecchia Collerosso - 37.5cl Birra Tripel 'Vecchia' Collerosso - 37.5cl
6,40 €
Produttore
Collerosso
Regione
Lazio (Italia)
Formato
Bottiglia 37.5 cl

Dopo un affinamento di un anno in grandi botti che contenevano Brandy, prende vita questa Birra dal sorso intenso e piacevolmente acetico. Dal colore dorato con schiuma pannosa, richiama al naso note vinose, acetiche, di spezie, agrumi maturi e ricordi tostati. Il sorso è ricco, intenso e potente, nonostante la grande scorrevolezza e piacevolezza di beva