Crémant De Bourgogne Brut Terres Secretes
Terres Secretes

Crémant De Bourgogne Brut Terres Secretes

Il Crémant De Bourgogne Brut di Terres Secretes è uno spumante metodo Tradizionale emblematico, prodotto con tutti e 4 i principali vitigni della regione. Dopo 18 mesi sui lieviti, questo vino sviluppa rotondità, finezza e struttura. Al naso si percepiscono note di frutta e fiori bianchi, tutti molto freschi e d’impatto. Al palato è scorrevole ma risulta comunque rotondo e di struttura, con sensazioni vinose che caratterizzano il sorso. Ideale durante l'aperitivo insieme a stuzzichini di carne bianca, o a fine pasto con dessert alla frutta

18,00 

Caratteristiche

Denominazione

Crémant de Bourgogne AOC

Vitigni

Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir, Gamay

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio a 18°C con malolattica svolta, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico

Affinamento

18 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CRÉMANT DE BOURGOGNE BRUT TERRES SECRETES

Colore

Giallo dorato brillante con bollicina fine e copiosa

Profumo

Cenni di frutta bianca come mela cotta, pera, profilo floreale con camomilla e gelsomino

Gusto

Arioso al sorso, vinoso, sviluppa calore e risulta strutturato nell'allungo

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Terres Secretes

Anno fondazione1928
Indirizzo158 Rue des Grandes Vignes - 71960 Prissé (Francia)
Terres Secretes

Perfetto da bere con

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Carni bianche

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Dolci al cucchiaio

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Formaggi freschi

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Pizza

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Stuzzichini