Faro
Faro
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Il Faro è una delle denominazioni più antiche della Sicilia, prodotto nell'area metropolitana di Messina da un blend tradizionale che prevede Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio come vitigni base, con l'apporto di altri vitigni come Nocera, Calabrese e Gaglioppo. Denominazione di dimensioni estremamente ridotte, tra le più piccole d'Italia per superficie vitata, il Faro è stato a lungo a rischio di scomparsa prima di essere recuperato da pochi produttori locali che ne hanno preservato la tradizione produttiva. Dal punto di vista enologico esprime il volto più elegante e sfumato della viticoltura messinese, con una struttura tannica ben integrata e una freschezza naturale che gli conferisce un potenziale di invecchiamento di 10 anni e oltre nelle annate migliori. Si abbina con pesce spada alla messinese, carni bianche e cucina siciliana tradizionale. Su Callmewine è possibile trovare i migliori prezzi per questi rossi di pregio.


















