Garganega Casalforte 2025
Dai nostri sommelier
Il Garganega della cantina Casalforte è un bianco in parte affinato in rovere e in parte in acciaio. Mantiene la freschezza del frutto, però il sorso è arrotondato dal passaggio in botte. Al naso sprigiona profumi intensi di fiori di mandorlo e agrumi, con delicate sfumature di vaniglia. Al palato risulta fruttato e corposo, con una sapidità minerale che ne esalta la beva, fresca e persistente. Ideale per accompagnare piatti di pesce come un filetto di orata al vapore
Colore:
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo:
Fiori bianchi di mandorlo e cacia, cenni di pesca bianca e scorza di limone
Gusto:
Frutto spiccato, di buon corpo e finale salino