Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé 2018

Il Gewurztraminer 'Amzelle' Marc Tempé nasce da due celebri cru alsaziani, Zellenberg e Rebelesberg. Al naso sprigiona profumi intensi di agrumi canditi, con delicate sfumature di confettura che ricordano i chutney indiani. Il sorso è pieno e teso, con una freschezza vibrante che persiste in un finale di piacevole amarezza. La fragranza del vitigno è davvero molto persistente, il che rende questo bianco un abbinamento azzeccato per piatti speziati e cucina fusion, come un curry di gamberi al latte di cocco. Un grande bianco, eccellente anche da meditazione