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Bini Giotto

(4)
Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2018
Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2018 Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia' Giotto Bini 2018
68,50 € 75,00 €
Produttore
Bini Giotto
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Zibibbo "Serragghia" di Giotto Bini è un bianco aromatico secco di grande personalità e complessità, vinificato in anfore di terracotta a cielo aperto con macerazione sulle bucce. Il corredo aromatico è ricchissimo: note di fiori, di mandorle e agrumi su uno sfondo minerale e salino che ricorda il mare. Al palato è caldo, corposo e potente, di buona freschezza e finissimo tannino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
68,50 € 75,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Rosso 'Fanino Serragghia' Giotto Bini 2018
Rosso 'Fanino Serragghia' Giotto Bini 2018 Rosso 'Fanino Serragghia' Giotto Bini 2018
65,00 €
Produttore
Bini Giotto
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Pignatello, Catarratto
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Fanino Serragghia" è un vino rosso rustico e speziato dal fascino antico e leggendario, ottenuto da uve bianche e rosse di Pignatello e Catarratto, vinificato in anfore a cielo aperto interrate nel tufo. Ha un colore tenue tendente al rosato e profumi di spezie dolci, fiori e frutti rossi maturi. Al palato esprime freschezza, mineralità e complessità aromatica: l'anima, il sole e il mare dell'Isola di Pantelleria. Vino fatto come una volta con metodi artigina, Triple A
65,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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Zibibbo Secco in Anfora 'Heritage' Giotto Bini 2016
Zibibbo Secco in Anfora 'Heritage' Giotto Bini 2016 Zibibbo Secco in Anfora 'Heritage' Giotto Bini 2016
138,50 €
Produttore
Bini Giotto
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'essenza di Pantelleria firmata Triple A, fatta come una volta con metodi artigianali, dal profilo aromatico, carnoso e intenso, da viti di oltre 120 anni che crescono sui suoli sabbiosi e vulcanici dell'isola. Viene prodotto all'interno di anfore a cielo aperto con lungo contatto con le bucce e poi imbottigliato senza filtrazioni e solfiti. Al naso è intensamente ricco e propone profondi sentori di albicocca, salsedine, pesca e macchia mediterranea

138,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia Lunga Macerazione' Giotto Bini 2015
Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia Lunga Macerazione' Giotto Bini 2015 Zibibbo Secco in Anfora 'Serragghia Lunga Macerazione' Giotto Bini 2015
62,50 €
Produttore
Bini Giotto
Regione
Sicilia (Italia)
Vitigni
Zibibbo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Orange wine fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A, che sintetizza il sole, il vento e la ricchezza della terra di Pantelleria. Viene prodotto da una macerazione lunghissima di circa 19 mesi in anfora a partire da viti ad alberello di Moscato d'Alessandria. Il naso è stordente e spiazzante, profuma di isola mediterranea: arance rosse, canditi di agrumi, macchia, sale e una forte nota di albicocca. Il corpo è camaleontico e profondo, con una freschezza piacevolmente citrica e un tannino molto piacevole