Mâcon-Péronne Etable des Vins 2023

Il Mâcon-Péronne di Étable des Vins è un omaggio al fondatore, nonno dell’attuale ‘vigneron’. Questo bianco nasce da parcelle storiche, una delle quali risale al 1935, piantato proprio all’inizio dell’attività familiare. Il ‘domaine' lavora con grande attenzione ai principi di sostenibilità ed ecologia. Al naso questo Chardonnay si presenta molto floreale e fresco, mentre al palato risulta rotondo, con buona vivacità e richiami agrumati. Ottimo con pesce o verdure di stagione, compagno ideale per un barbecue