
Mâcon-Péronne Etable des Vins 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Mâcon AOC
Chardonnay 100%
Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni
Punti chiave
Artigianali
Biologici e biodinamiciDai nostri sommelier
Il Mâcon-Péronne di Étable des Vins è un omaggio al fondatore, nonno dell’attuale ‘vigneron’. Questo bianco nasce da parcelle storiche, una delle quali risale al 1935, piantato proprio all’inizio dell’attività familiare. Il ‘domaine' lavora con grande attenzione ai principi di sostenibilità ed ecologia. Al naso questo Chardonnay si presenta molto floreale e fresco, mentre al palato risulta rotondo, con buona vivacità e richiami agrumati. Ottimo con pesce o verdure di stagione, compagno ideale per un barbecue
Colore:
Giallo dorato brillante
Profumo:
Intensi cenni di camomilla, poi mela bianca, scorza di limone e menta
Gusto:
Spiccatamente fresco, rotondo e morbido all'attacco e croccante al sorso