Montepulciano d'Abruzzo Casachiara 2021

Il Montepulciano d’Abruzzo di Casachiara è un rosso delle Colline Teramane, vinificato con lunga macerazione e fermentazione spontanea, senza solfiti aggiunti. L’affinamento prolungato in acciaio e bottiglia restituisce un profilo succoso e fresco. Al naso restituisce un profilo di frutta scura, con spezie sobrie e cenni ferrosi ed erbacei sul finale. Il sorso è compatto, asciutto e progressivo, di grande tensione e rotondità. Ideale con carni rosse e selvaggina, da abbinare a agnello al forno