'Medusaviola' Travandasca
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Il ‘Medusaviola’ di Travandasca è un rosso non convenzionale, nato come blend libero all’interno di un progetto di ‘vin de négoce’: le uve rosse, conferite da vari amici dei produttori, provengono da vari contesti vicini alla cantina. Al naso rivela frutta scura e lievi cenni di spezie fresche, al palato è energico, asciutto e di carattere deciso, di moderata struttura. Si tratta di un esperimento, di un vino fuori dagli schemi, da abbinare con un agnello al forno o una parmigiana di melanzane
Colore:
Rosso violaceo intenso
Profumo:
Dai tratti scuri con prugna, mirtillo e mora, finale con rosmarino
Gusto:
Dinamico e fresco, di buona struttura, scorrevole e teso