Spumanti - Bellenda

Un millesimo di grande eleganza e buona complessità, caratterizzato nel bicchiere da un luminoso color paglierino. Il profilo aromatico si caratterizza per note di fiori bianchi e intensi sentori di pesca tabacchiera, pera e mela mature. Al palato è fresco,  beverino e ben esprime le qualità del vitigno, perfetto accompagnamento per aperitivi e piatti di pesce

Uno spumante ancestrale che interpreta la tipologia in maniera tradizionale e in linea con il gusto progressista e sempre curioso dei palati contemporanei. Vinificato parte in tini di legno e parte in acciaio, fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e viene assemblato e imbottigliato senza filtrazioni e aggiunta di solforosa così da permettere l'avvio naturale in bottiglia della seconda fermentazione senza sboccatura. Un calice fresco, fruttato e piacevolmente rustico!

Un'etichetta che saprà stuzzicare con delicata bevibilità e lieve effervescenza i palati più autorevoli e intransigenti. Questo Metodo Charmat fermenta esclusivamente in autoclave ed è caratterizzato da note fresche e fragranti, di agrumi e pera, di mollica di pane e mandorle tostate. Un sorso tipico e di carattere che vi sorprenderà per finezza aromatica e piacevolezza gustativa