Spumanti - Bisson

Lo Spumante Rosé “Abissi” è un metodo classico ottenuto da uve Ciliegiolo e Granaccia, con affinamento per 22 mesi sui lieviti, di cui 14 nelle profondità del fondale del Mar Ligure. Avvolgenti profumi di piccoli frutti rossi e fiori, con sottile nuance speziate e vegetali, accompagnano un sorso fresco, secco e piacevolmente minerale

L’Abissi è uno spumante da uve bianche autoctone della Liguria, maturato sui lieviti in bottiglia per almeno 18 mesi nelle profondità del Mar Ligure. Emana profumi delicati di frutta gialla, biscotti, spezie e crosta di pane. Il sorso è morbido, vivace e avvolgente, in grado di raccontare affascinanti avventure negli abissi marini