Spumanti - Ca' del Vent

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Spumante Brut Blanc de Blancs 'Sogno' Ca' del Vent
Spumante Brut Blanc de Blancs 'Sogno' Ca' del Vent
60,50 €
Produttore
Ca' del Vent
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina artigianale energica e vivace realizzata con uve Chardonnay dalla cantina Ca' del vent con sole uve Chardonnay. Il colore è giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente, al naso vengono sprigionate note di frutta croccante e lieviti. Il sorso è agile, cremoso, gustoso e lungo

Spumante Pas Operé 'Memoria' Ca' del Vent
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Spumante Pas Operé 'Memoria' Ca' del Vent
60,50 €
Produttore
Ca' del Vent
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Pinot Nero 57%, Chardonnay 43%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Metodo Classico artigianale di grandissima eleganza e stile, frutto di un lunghissimo affinamento sui lieviti per circa 69 mesi. Al naso rivela note di frutta secca, spezie dolci, arancia, crema pasticcera e ricordi di pasticceria. Il sorso è ampio, complesso e raffinato, di grande tensione e dal carattere slanciato

Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent
Spumante Pas Operé 'Pensiero' Ca' del Vent
54,50 €
Produttore
Ca' del Vent
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Chardonnay 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Metodo Classico artigianale di grande classe e carattere, vinificato in barrique e maturato per oltre 55 mesi sui lieviti. Al naso ricorda le note di forno e pasticceria, con sensazioni fruttate e floreali e un chiusura sapido-mineale. Dinamico, agile, cremoso e profondo, è caratterizzato da una elegante freschezza e una limpida nota minerale