'Stinzatu' Nicolas Mariotti Bindi 2024 - 100cl

Lo ‘Stinzatu’ di Mariotti Bindi è un rosato essenziale e disinvolto, nato dall’assemblaggio di due vitigni, lo Sciaccarellu e Niellucciu, emblemi dell’isola francese. Sottile, succoso e leggiadro, di veste snella e vibrante, dal profilo disegnato per essere bevuto con facilità. Il naso richiama melograno, erbe aromatiche e agrumi delicati. In bocca procede con slancio, offre tensione e una consistenza leggera ma precisa. La chiusura asciutta trova misura ideale accanto a grigliate di pesce e a una porzione di sardine alla brace