Vini - Castello di Ama

Il Chianti Classico "Ama" è un vino rosso armonico e fresco, di buon corpo, affinato in barrique per 12 mesi. Ha profumi di frutta rossa matura, sottobosco e spezie selvatiche. Il gusto è armonico, caldo e strutturato, sorretto da un'equilibrata freschezza

L’Haiku è un vino rosso toscano dal carattere intenso e deciso, ottenuto da Sangiovese e da vitigni internazionali, affinato per 12 mesi in barrique. Esprime eleganti sentori di frutta rossa, spezie e sottobosco. Il sorso è caldo, avvolgente, morbido, speziato e persistente

Al Poggio di Castello di Ama è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay provenienti da viti site ad oltre 460 metri di altitudine. Affinato in barrique e acciaio al naso si avvertono sensazioni boisé ed elegantemente tostate, con fiori e frutti gialli. Al palato è marcatamente minerale, fresco, sapido e persistente

Il Vin Santo di Castello di Ama è un vino passito complesso e tradizionale, vinificato e affinato per 5 anni in barrique francesi. Ha una personalità intensa e avvolgente, moderatamente dolce e bilanciata da una viva freschezza, con sentori di albicocca e frutta secca

L'Apparita di Ama è un Merlot in purezza che esprime con grande personalità il territorio della Toscana. Il profilo olfattivo è incentrato su sentori semplici e raffinati di viola e piccoli frutti rossi. Al gusto colpisce per la pienezza estrattiva e per la trama compatta ed elegante che si distende in un lungo e largo finale

Il Gran Selezione "San Lorenzo" del Castello di Ama è un Chianti Classico corposo e intenso, lasciato riposare in barrique per 12 mesi. Piacevoli note di frutti di bosco e spezie dolci sono sorrette da un sorso di piacevole eleganza, raffinata morbidezza e armonioso equilibrio

L'Apparita di Ama è un Merlot in purezza che esprime con grande personalità il territorio della Toscana. Il profilo olfattivo è incentrato su sentori semplici e raffinati di viola e piccoli frutti rossi. Al gusto colpisce per la pienezza estrattiva e per la trama compatta ed elegante che si distende in un lungo e largo finale

Il Rosato "Purple Rosé" di Castello di Ama è un vino toscano leggero e piacevole, caratterizzato da note aromatiche fruttate di fragoline di bosco, ciliegie e piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, asciutto, sapido e minerale, di buon equilibrio