Vini - Fattoria Pomona

Il Chianti Classico Riserva di Fattoria Pomona nasce da uve Sangiovese e affina per 15 mesi in botti di rovere. Ci regala un profumo ampio e complesso che spazia dai fiori essiccati fino a sfumature di legno, cuoio e amarena in confettura. Il sorso è corposo e intenso, con tannini setosi e un finale persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Un rosso toscano, o meglio, chiantigiano, biologico e artigianale realizzato con sole uve Sangiovese provenienti dalle vigne più giovani di Fattoria Pomona e vinificato esclusivamente in tini di acciaio per mantenere viva tutta la freschezza e la leggiadria del vitigno. Profuma di frutti di bosco, pepe nero e sottobosco e regala un assaggio agile, schietto, di intrigante spalla acida e pura gastronomicità