Vini - Gatinois

Quando la raffinatezza del Pinot Noir si unisce alla freschezza dello Chardonnay, non può che nascere un liquido fascinoso e affascinante, in grado di accompagnare molteplici portate gastronomiche, dato a un finale minerale e rinfrescante di tutto rispetto

Espressione fresca ed elegante dal Grand Cru di Ay a base di Pinot Noir e Chardonnay. Il bagaglio olfattivo è composto da sentori di frutta e pane tostato con ricordi minerali, mentre il gusto è fresco e cremoso, contraddistinto da una delicata e fine bollicina

Un Brut Réserve dal Grand Cru di Ay, ottenuto principalmente da Pinot Noir, con affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi. Esprime grazie, complessità, eleganza ed equilibrio: profumi di fiori bianchi, agrumi canditi, miele, brioche e frutta gialla e un gusto fresco, minerale, equilibrato e armonico