Vini Rossi - Ca' Viola

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Dolcetto d'Alba 'Vilot' Ca' Viola 2020
4
3
2
Dolcetto d'Alba 'Vilot' Ca' Viola 2020
12,20 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Scorrevole e rinfrescante espressione del terroir delle Langhe declinato in una sfumatura più beverina, affina per 10 mesi in vasche d'acciaio ed esprime un profilo organolettico fruttato, segnato da note di frutti di bosco

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Barbera d'Alba 'Brichet' Ca' Viola 2020
93
4
3
Barbera d'Alba 'Brichet' Ca' Viola 2020
15,50 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Barbera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione agile, fresca e territoriale, dotata però di buona struttura e ricchezza, maturata per 15 mesi in botti di rovere di diversa dimensione. Sentori di frutti di bosco, spezie dolci e boschive accompagnano un sorso succoso, fresco, agile e armonico

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Barbera d'Alba 'Bric du Luv' Ca' Viola 2020
5
93
Barbera d'Alba 'Bric du Luv' Ca' Viola 2020
27,00 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Barbera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Interpretazione intensa, elegante, corposa e strutturata del celebre vitigno piemontese, qui dotata di una veste nobile e importante. Ha un profilo ampio, ricco e complesso e un gusto articolato, elegante, spesso e slanciato, di ottima persistenza. Matura per oltre 16 mesi in botti piccole e medie

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Nebbiolo 'Giblin' Ca' Viola 2020
Nebbiolo 'Giblin' Ca' Viola 2020
21,90 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione intensa e strutturata delle Langhe, prodotta con affinamento in botte grande per oltre 15 mesi e imborttigliamento senza filtrazione. Ha un profilo aromatico tipico e territoriale dui violette, ciliegie sotto spirito e spezie orientali. Il sorso è morbido, teso e slanciato, piacevolmente tannico e saporito

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Barolo 'Caviot' Ca' Viola 2017
92
4
3
Barolo 'Caviot' Ca' Viola 2017
39,90 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Intensa e avvolgente espressione del terroir delle Langhe, è ottenuta da uve provenienti dal comune di Novello ed affina in botti grandi di rovere per 24 mesi. Profuma di rose e violette e cela nel suo bouquet una ampia venatura di frutti rossi e balsamica

39,90 €
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Barolo 'Sottocastello di Novello' Ca' Viola 2017
3
3
95
Barolo 'Sottocastello di Novello' Ca' Viola 2017
55,90 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Nebbiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Proveniente da uve coltivate su vigneti situati nel comune di Novello, affina per 36 mesi in botte grande di rovere e sprigiona un ventaglio aromatico tipico e profondo, con profumi di frutti di bosco come mirtilli e more, tocchi balsamici e speziati, con dettagli di rabarbaro

Dolcetto d'Alba 'Barturot' Ca' Viola 2020
Dolcetto d'Alba 'Barturot' Ca' Viola 2020
14,80 €
Produttore
Ca' Viola
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Dolcetto 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Dolcetto d'Alba "Barturot" è un vino rosso fermo dalla personalità floreale e decisa che viene invecchiato per 14 mesi in botte grande. Nuance vegetali e minerali di violetta e ginepro introducono ad un sorso caldo e deciso, allo stesso tempo agile e ben levigato