Vini Rossi - Du Nemu

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Rossese di Dolceacqua 'Cima Tramontina' Du Nemu 2021
Rossese di Dolceacqua 'Cima Tramontina' Du Nemu 2021
14,00 €
Produttore
Du Nemu
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Rossese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Rossese di Dolceacqua “Cima Tramontina” di Du Nemu è un Rossese prodotto con le sole uve della nomeranza Tramontina, ovvero la zona più alta del Dolceacqua. Al naso si avvertono frutti rossi e neri come fragole e more, ma oltre agli aromi fruttati emergono tipiche note speziate sul finale. Profondo e complesso, al palato si avverte la tipica sapidità, che insieme a un moderato tannino bilancia egregiamente il calore del vino. Il tipico finale amarognolo del Rossese richiama un abbinamento tipico, ovvero il coniglio alla ligure
Rossese di Dolceacqua Du Nemu 2021
Rossese di Dolceacqua Du Nemu 2021
14,00 €
Produttore
Du Nemu
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Rossese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Rossese di Dolceacqua di Du Nemu è un rosso prodotto per esprimere pienamente l’identità della zona di Dolceacqua e dello stile della cantina grazie a uve provenienti dai vigneti Arcagna e Tramontina. La vicinanza al mare si avverte sia in bocca che al naso dove, insieme ad aromi di frutta rossa e spezie, si percepisce una marittima nota iodata. A palato, oltre alla spiccata sapidità, si avvertono i tannini che asciugano la bocca, mineralità e una piacevole sensazione amarognola, tratto distintivo del Rossese. Un rosso che si abbina con piatti di carne rossa e bianca, ma da provare anche con piatti intensi di pesce come tonno e stoccafisso