Vini Rossi - I Mandorli

Un rosso toscano fatto come una volta con metodi artigianalidal carattere indomito, selvaggio e mediterraneo, come la Maremma da cui nasce, dopo un affinamento di almeno 12 mesi in botte grande di rovere francese. Profuma di mirto, macchia mediterranea, pepe, frutti di bosco ed erbe aromatiche. Il sorso è caldo, morbido, succoso e avvolgente

Espressione giovane, fruttata e rinfrescante di Sangiovese unita a piccola parte di uve Cabernet, fatto come una volta con metodi artigianali con vinificazione e maturazione in vasche d’acciaio. Esprime sentori di piccoli frutti rossi, spezie boschive e macchia mediterranea. Il sorso è morbido, rotondo, fresco, succoso e fruttato

Un rosso toscano fatto come una volta con metodi artigianali mediterraneo, energico e scattante, vinificato spontaneamente in cemento e affinato per almeno 12 mesi in grandi botti di rovere. Ha un bouquet evoluto di frutti di bosco maturi, amarene, spezie dolci, cuoio, tabacco ed erbe aromatiche ma il sorso è fresco e scattante, succoso e appagante

Succosa e corposa espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir toscano tipico dell'area di Suvereto, si compone di uve Aleatico e Sangiovese ed affina per 12 mesi in tonneaux di rovere usato di Allier, sprigionando un bouquet di frutta scura matura, erbe mediterranee e tocchi balsamici, impreziosito da note di grafite