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Vini Rossi - Podere Casaccia

(5)
'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016
'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016 'Sine Felle' Rosso Podere Casaccia 2016
24,00 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese, Canaiolo e Malvasia Nera
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione potente e ricca di uve Sangiovese e Canaiolo provenienti da vecchie vigne di Podere Casaccia che fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e affina in botti di rovere. Un elogio biodinamico, fatto come una volta con metodi artigianali alle Colline Fiorentine, alla vegetazione boschiva che le contraddistingue e ai principi di sostenibilità a cui Roberto e Lucia si rifanno da sempre

24,00 €
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'Aliter' Podere Casaccia 2017
'Aliter' Podere Casaccia 2017 'Aliter' Podere Casaccia 2017
20,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese, Malvasia Nera, Canaiolo
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'interpretazione fatta come una volta con metodi artigianali profondamente rispettosa del territorio di origine che Roberto e Lucia si sono impegnati a salvaguardare abbracciando una filosofia Biodinamica, ottenendo nel tempo anche le certificazioni. Questo calice si accende di profumi fruttati, vegetali e balsamici e apre le porte a un sorso coinvolgente e ricco di personalità 

'Priscus' Podere Casaccia 2017
'Priscus' Podere Casaccia 2017 'Priscus' Podere Casaccia 2017
17,90 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un elogio al Sangiovese nella sua più pura e autentica natura. Prodotto secondo i principi della Biodinamica, fatto comre una volta con metodi artigianali, presenta un profilo organolettico ricco e intenso di frutta matura e fiori freschi con richiami speziati ed erbacei. Al palato entra deciso, fresco e minerale con una lunga persistenza gustativa

Canaiolo Podere Casaccia 2017
Canaiolo Podere Casaccia 2017 Canaiolo Podere Casaccia 2017
29,00 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Canaiolo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione da Biologica, Biodinamica e fatta come una volta con metodi artigianali che rende onore a questo vitigno tradizionale delle colline fiorentine, che raramente è possibile trovare nella sua versione in purezza. L'agricoltura biodinamica abbracciata da Roberto e Lucia in vigna va a braccetto con un approccio non interventista in cantina: questo rosso fermenta spontaneamente, non viene addizionati di solforosa e prima dell'imbottigliamento non subisce alcun filtraggio o chiarifica

Chianti Riserva 'Sine Felle' Podere Casaccia 2013
Chianti Riserva 'Sine Felle' Podere Casaccia 2013 Chianti Riserva 'Sine Felle' Podere Casaccia 2013
27,50 €
Produttore
Podere Casaccia
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese e piccole percentuali di Canaiolo e Malvasia Nera
Formato
Bottiglia 75 cl

Biodinamica, fatta come una volta con metodi artigianali, questa etichetta storica di Podere Casaccia rispecchia in maniera eccellente il significato etimologico del nome che porta: il senso traslato di "Sine Felle" è "senza amarezza". Questo rosso infatti è caratterizzato al naso da intense note di ribes, amarena, tabacco e liquirizia e sostenuto da un sorso morbido e ricco