Consegna gratuita oltre i 59,90€
Consegna in Italia in 1 - 3 giorni lavorativi | gratuita oltre i 59,90€ | Callmewine è ora Carbon Neutral!

San Giusto a Rentennano

Grandi vini toscani nel rispetto della natura e delle tradizioni
Regione Toscana (Italia)
Anno Fondazione 1905
Ettari vitati 30
Produzione annuale 95.000 bt
Indirizzo Fattoria San Giusto a Rentennano, 20 - 53013 Gaiole in Chianti (SI)
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0650/4356/2708/articles/brands_11425_san-giusto-a-rentennano_412_25ef5576-f2b8-47ca-9bc5-75bda55ef2f9.jpg?v=1709219995

A Gaiole in Chianti, sulla strada che dalla Pianella di Siena porta al Castello di Brolio, si trova la Fattoria San Giusto a Rentennano, per secoli proprietà della famiglia Ricasoli del Castello di Brolio. La Fattoria era un antico monastero cistercense, anche detto San Giusto alle Monache, diventato poi valido fortilizio all’epoca delle guerre tra Guelfi e Ghibellini. Oggi non rimangono che le merlature del muro di cinta e le massicce mura a barbacane, ma all’interno la cantina interrata offre ai vini l’opportunità di riposare nella semi-oscurità con temperatura e umidità ottimali per l’affinamento nelle grandi botti di legno. La tenuta si sviluppa su un’area totale di 160 ettari di cui 31 vitati, 11 coltivati a uliveto e i restanti adibiti a seminativo, bosco, prato e pascolo.

I terreni dei vigneti sono vari, ma principalmente tufacei con oltre il 70% di sabbia.I fratelli Martini, oggi proprietari della tenuta, vi hanno impiantato molte varietà di uve: Sangiovese, Canaiolo, Merlot, Trebbiano e Malvasia. Tutta la trafila dall’uva al vino è trattata seguendo scrupolosamente i dettami dell’agricoltura biologica, tutte le operazioni in cantina sono seguite personalmente dai fratelli Elisabetta, Francesco e Luca, coadiuvati dall’enologo Attilio Pagli.

Un posto d’onore, fra i vini prodotti da questa Azienda spetta al Chianti Classico DOCG, prodotto secondo il classico blend del Chianti, cioè 95% Sangiovese e 5% di Canaiolo: fermentato in vasche di cemento smaltato o in acciaio inox per 14 giorni, successivamente maturato in botti di rovere o in barriques per circa un anno, imbottigliato continua il suo affinamento per sei mesi prima di essere immesso sul mercato, validissimo alfiere del Chianti in tutto il mondo.

Dallo stesso produttore
93 -@@-9-James Suckling
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
90 -@@-5-Veronelli
29,50 
93 -@@-8-Wine Spectator
97 -@@-7-Robert Parker
99 -@@-9-James Suckling
170,00 
90 -@@-8-Wine Spectator
4 -@@-3-Bibenda
93 -@@-7-Robert Parker
3 -@@-2-Vitae AIS
60,00 
90 -@@-5-Veronelli
14,90 
90 -@@-5-Veronelli
4 -@@-3-Bibenda
3 -@@-2-Vitae AIS
90 -@@-8-Wine Spectator
21,00 
93 -@@-5-Veronelli
3 -@@-2-Vitae AIS
92 -@@-8-Wine Spectator
94 -@@-7-Robert Parker
34,50 
96 -@@-7-Robert Parker
96 -@@-8-Wine Spectator
4 -@@-2-Vitae AIS
5 -@@-3-Bibenda
100,00