Vini Rossi - Tolaini

Rotondità e avvolgenza caratterizzano questo blend bordolese della Toscana. Effluvi di spezie dolci e piccoli frutti rossi in confettura richiamano un assaggio corposo e possente, di grande carattere, dai tannini morbidi e dal lunghissimo finale

“Al Passo” è un vino rosso toscano a base di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, maturato per 14 mesi in botti grandi e piccoli e caratterizzato da un profilo fruttato, speziato e boschivo. Il bouquet evoca le ciliegie, i frutti di bosco, i fiori e il pepe. Il gusto è fresco, piacevole, equilibrato e piacevolmente tannico

Un grande rosso da invecchiamento che celebra il grande artista jazz Thelonious Monk. Prodotto nel cuore del chiantigiano e maturato a lungo, prima in barrique 2 anni e poi in bottiglia almeno 3 anni, rivela un corpo intenso, elegante e morbido, dai tannini ben integrati e dal lungo finale, ricco di aromi speziati, tostati e fruttati 

Il “Vallenuova” è un Chianti Classico intenso e corposo, affinato in botte grande per 10 mesi. Ha un corredo aromatico fruttato e speziato di sottobosco, amarene sotto spirito, humus e liquirizia. Al palato è strutturato, fresco, energico e persistente

Il “Valdisanti” è un vino rosso intenso, robusto e concentrato, ottenuto in prevalenza da Cabernet Sauvignon e Sangiovese, affinato in barrique nuove e semi-nuove per 14 mesi. I profumi richiamano la macchia mediterranea, le erbe balsamiche e la frutta in confettura. Il sorso è caldo, morbido e potente, equilibrato da freschezza, mineralità e vigorosa trama tannica

Rotondità e avvolgenza caratterizzano questo blend bordolese della Toscana. Effluvi di spezie dolci e piccoli frutti rossi in confettura richiamano un assaggio corposo e possente, di grande carattere, dai tannini morbidi e dal lunghissimo finale