Vini Rossi - Bera Valter

Profondo, corposo, ricco e strutturato, il Sassisto viene prodotto principalmente da uve Nebbiolo, con affinamento di 24 mes in barrique. Sentori di viole, fiori secchi, radici, arbusti, frutta nera e spezie boschive si succedono in un assaggio di lunga e articolata progressione, dall’energica trama tannica

Interpretazione territoriale ed espressiva del territorio delle Langhe. Ricordi fruttati, speziati e tostati guidano un assaggio intenso, fresco e pieno, dotato di un morbido tannino e di un piacevole finale vanigliato

Un rosso corposo e affascinante, dal profilo olfattivo ricco di frutta rossa matura e fiori secchi che si arricchisce presto di tinte più terziarie con tabacco e liquizia soprattutto per poi chiudere su toni balsamici. In bocca è morbido ed elegante, con un tannino ben misurato e un piacevole allungo mentolato

Un rosso dal raffinato corredo olfattivo e dal piacevole approccio gustativo, che riposa in tonneau e in barrique per quasi due anni. Il bouquet ha tinte rosse incanta fin da subito, con aromi di ciliegia e prugna, insieme a tonalità fruttate e dolcemente speziate. Un sorso morbido e verticale conclude alla perfezione l'opera regalando un lungo finale fruttato

Rosso espressivo e fruttato delle Langhe, dotato di un'ottima freschezza e di un piacevole struttura. Di perfetto abbinamento con primi e secondi piatti a base di carne rossa